Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Di., 2024-04-09 next

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Bild zeigt Gebratener Tilapia mit Apfel-Krendip und Vichykarotten mit Kartoffeln am 2018-11-06
Uploaded 2018-11-06 13:04 von einem nicht eingeloggten User
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Gebratener Tilapia mit Apfel-Krendip und Vichykarotten X ***** (5)
4.73€ Stud. / 5.93€ Bed. / 9.46€ Gäste (excl. Beilagen)

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Leider für ein MV-Fischgericht eher enttäuschend. Fisch und Karotten waren lieblos zubereitet und auf den Teller geklatscht, so dass sich alles mit den Kartoffeln zu einer Mischung verbunden hat. Die Fischstücke waren trotzdem noch trocken. Vielleicht lag es aber auch daran, dass die Kombination insgesamt nicht so beliebt war und der Teller dadurch lange rumstand. Der Dip war aber richtig gut! Leider insgesamt nur 3/5.
Kochbuch2022-01-19 14:34

Ich denke der Kren hatte wenig Meerrettich. Hat zumindest nicht markant danach geschmeckt. Wahrscheinlich war die Soße eher 99% Sahne. Fisch war gut.
(kein nick angegeben)2019-07-30 13:21

Der Fisch ist gut, alles andere macht ihn aber zunichte. Der Dip schmeckt sehr komisch, da hat die Mensa bessere weiße Dips drauf. Die Karotten sind schleimig und die Kartoffeln das übliche Mensa-Kartoffeldesaster, noch dazu mit Dill :( warum :(
FishyFish2018-11-06 14:47

Das beste Fischgericht in einer Mensa ever! Weiter so liebes SM-Team
Klaro2018-08-14 13:01


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Bild zeigt Spätzlepfanne "Gärtnerin" mit Schnittlauchsosse am 2013-01-24
Uploaded 2013-01-24 11:45 von einem nicht eingeloggten User
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Spätzlepfanne "Gärtnerin" mit Schnittlauchsosse V ***** (31)
2.34€ Stud. / 4.13€ Bed. / 4.68€ Gäste

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Der Hunger treibts nei.
Gourmet420_692023-06-20 13:40

Von der Gärtnerin habe ich leider gar nichts mehr geschmeckt. Rest war okay, Farbe ansprechend, Geruch überzeugend, leichte Schwächen im Abgang
Gourmet212016-04-28 13:22

Sieht widerlich aus (Schleim auf Spätzle), ist aber genießbar.
ArthurDent422016-01-21 14:23

war standart mensa Soße,also OK.
sami2015-01-21 23:31

Ziemlich geschmacklos und fad. bin von der mensa besseres gewöhnt.
ksgurwjkcs2014-10-14 15:56

"Spätzlepfanne mit Schnittlauchsoße" stand heute für Petersilie-bekräuterte Spätzle, kombiniert mit einem Schöpfer klassischen Gemüsebrühen-Soßenbinder-Schleims (angereichert mit geraspelten Karotten, Lauch und Champignons). Mit nur wenig Soße ganz OK.
13Zwlf2014-09-19 11:54

Gar nicht schlecht. Wenn man aber etwas als "Schnittlauchsoße" verkaufen will, sollte auch mehr als ca. 1 Halm Schnittlauch dabei sein.
ArthurDent422014-07-08 12:43

Genügend und gute Spätzle, die Soße ist bekannt rahmig mit ein wenig Schnittlauch und Stückchen von Gemüse. Insgesamt gut.
(kein nick angegeben)2014-06-13 18:00

war gut essbar!
tscha2014-03-11 20:34

ich fands lecker, meinem vorredner kann ich nur sagen...überleg mal logisch wie viele essen die machen müssen und wie viele pfannen die dan bräuchten
cbf2013-02-25 21:04


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Bild zeigt Indisches Kartoffelcurry mit Reis am 2023-10-10
Uploaded 2023-10-10 13:33 von Xinthra
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Indisches Kartoffelcurry V ***** (5)
2.99€ Stud. / 4.19€ Bed. / 5.98€ Gäste (excl. Beilagen)

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Vielleicht liegt es an den Semesterferien, aber heute war das Gericht nicht besonders gut. Es war ziemlich geschmacklos (was immerhin bedeutet dass es nicht schlecht schmeckt) und die Portion war groß genug um satt zu werden. 2,5/5 Sternen.
BrotPilot2024-04-09 12:12

Im Speiseplan stand Mangoreis. Der war allerdings schon aus. Stattdessen gabs den Reis mit Unmengen an Rosinen, was mMn nicht so gut gepasst hat. Außerdem waren die Gemüsestückchen weichgekocht und Gewürze nur sparsam vorhanden. Nur 2/5 Sternen, würde ich nur bedingt weiterempfehlen.
Kochbuch 2022-01-17 20:30