Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Mo., 2024-01-08 next

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Bild zeigt Schupfnudeln mit Tomaten und Hirtenkäse am 2015-02-03
Uploaded 2015-02-03 12:35 von einem nicht eingeloggten User
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Schupfnudeln mit Tomaten und Hirtenkäse V ***** (45)
2.88€ Stud. / 4.13€ Bed. / 5.76€ Gäste

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Leider grauenhaft. Die Schupfnudeln waren von außen leicht frittiert und innen noch roh. Ich kann nur davon abraten.
FischerFan2024-04-30 09:10

In der Innenstadtmensa waren die Schupfnudeln heute fritiert. Habe immer noch Bauchschmerzen davon und nicht nur mir wurde schlecht. Leider schlimmstes Mensaessen ever.
Datenflut2024-03-04 15:57

Hat einigermaßen geschmeckt, aber die Portionsgröße ist für den Preis eine absolute Frechheit.
hungriger Hugo2023-09-04 11:50

Es ist schon ein Kreuz das die Berufsgruppe der Hirten hier tragen muss. Wenn man sich mal vorstellt unter welchem Schweiß der Käse hergestellt wurde und dann landet er auf Schupfnudeln die - nunja sind wir mal freundlich - al dente sind. Auf einer Skala von 1 bis 10 Herdentieren auf die der Hirte aufpasst, wobei eine große Herde (und damit die 10) natürlich gut ist, bekommt dieses Gericht, eine 2.
dirty larry2019-06-04 22:39

Die Schupfnudeln schmecken ungelogen wie in Kleister ausgerollte und ausgebackene Rotze. Es gibt heller und dunkler angebratene Schupfnudeln, wobei die Dunkeleren auch noch staubtrocken sind. Das erste mal, dass ich die halbe Portion weggeworfen habe.
LaferLichterLecker2018-11-23 13:18

schnupfnudeln viel zu zäh. keine empfehlung!
nakami2018-11-20 14:06

Die fünf Stücke Hirtenkäse waren das leckerste am Ganzen. Die Schupfnudeln haben in Soße gebadet aber waren trotzdem zäh und trocken.
ftrct2017-12-19 19:02

Naja, wenns'seinmuss...
Sheppy2017-10-05 10:46

erst hatte ich ein bisschen Angst, wegen den ganzen schlechten Kommentaren, aber wurde sehr positiv überrascht. Eines der besten essen, was ich je an der Mensa gegessen hab.
nanu2016-12-21 09:08

Diese griechisch-deutsche Spezialität sollte auf jedem Speiseplan fehlen. Man fragt sich sicher zu recht, wer auf die Idee kommt "Hirtenkäse" mit Schupfnudeln zu mischen und dazu eine Art Tomatenbrei zu servieren. Dennoch, allein aufgrund der originalität Fünfsternedeluxe.
Erdbeerkse2016-09-13 16:01


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Bild zeigt Rote-Bete-Puffer mit Apfel-Senf-Dip mit Kartoffeln am 2019-03-21
Uploaded 2019-03-21 12:04 von einem nicht eingeloggten User
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Die Speise klingt komisch sieht auch komisch aus, schmeckt aber erstaunlich gut. Mit Pommes als Beilage auch genug. Beilagen im Preis nicht enthalten also mit Pommes 4¤, geht grad noch so. 4/5
Jonny_7572024-10-29 17:22

Nicht zu empfehlen wenn man Rote-Bete nicht mag.
(kein nick angegeben)2024-02-10 23:39

Einer meiner Lieblingsgerichte in der Mensa! Der Mantel der Puffer ist schön knusprig und der Senf-Dip rundet die Gesamtkomposition gut ab. Diesmal war die einzige Wahlbeilage Reis, welche ich aber abgewählt habe und stattdessen mit einer Schüssel Pommes kombiniert habe, da dies meiner Meinung nach die beste Kombination ist.
BrotPilot2024-01-11 15:58

Die Rote-Bete-Puffer sind gut und auch der Dip ist zu empfehlen. Zu Bemerken ist hier aber, dass der Preis die Kartoffeln nicht beinhaltet und diese als Beilage extra berechnet werden. Der Preis ist für zwei Puffer definitiv zu hoch!
ASDF2023-04-20 13:16

Hat gepasst. Die Hülle war etwas weich. Aber es war das erste Mal, dass ich mich überwinden konnte rote Beete zu essen. Der Apfel-Senf Dip hat gut dazu gepasst. Kartoffeln waren okay. Würde ich nochmal nehmen.
Feinschmecker2022-04-07 11:57

Die "Kruste" war leider etwas zäh. Ansonsten ein sehr leckeres Gericht. Der Apfel-Senf-Dip klingt zwar komisch ist aber auch gut.
Toffi2019-11-28 18:27

Erstaunlich gutes Gericht, selbst für nicht-Veggies sehr zu empfehlen. Leckere Puffer mit knuspriger Panade, hier bekommt man die Rote Bete mal ganz anders serviert. Die Kartoffeln waren gut gekocht, nicht innen halbroh wie sonst üblich. Auch die Sauce war sehr ausgefeilt, echt lecker! Gerne wieder!
Apophis2019-03-21 16:30

war erst abgeschreckt aber war mega lecker! Kann es gerne öfter geben.
Bruchpilot2019-03-21 13:17

Dieses Gericht kann ich nur rundum empfehlen!!
Foodkritik912019-03-21 12:05

Die kartoffeln waren wie üblich in der mensa verkocht. Wenn man das ganze allerdings mit Pommes bestellt ist es ein solides und leckeres essen.
flx2018-12-13 23:05


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Bild zeigt Chicken-Cheese-Sandwich mit Cocktailsosse am 2023-03-14
Uploaded 2023-03-14 12:33 von einem nicht eingeloggten User
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Chicken-Cheese-Sandwich mit Cocktailsosse X ***** (7)
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Das kann man essen. Ist aber vergleichsweise teuer dafür, dass das nur das Standardschnitzel in nem Burgerbrötchen ist.
Vera2023-10-30 13:24

Dieser Burger war wirklich geil. Muss man wissen!
Axel Stoll2023-07-13 11:13

Leckeres Fastfood. Das Chicken ist das übliche Hähnchenschnitzel mit Knuspermantel, dazu Salat, Zwiebeln und Tomaten. Punktabzug gibt es für den unangemessen hohen Preis und das Brötchen. Bei dem stimmt weder Form noch Konsistenz, so dass der Inhalt erst rausfällt, bevor sich das Brötchen dann ganz auflöst. In der Summe 3/5.
Kochbuch2023-03-14 12:37

Durchaus essbar. Wäre cooler gewesen, wenn die Form des Hühnchens zum Brötchen gepasst hätte…
Stiftung Mensatest2022-02-25 17:51


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Bild zeigt Putenschnitzel "Wiener Art" mit Zitrone mit Nudelsalat am 2013-04-09
Uploaded 2013-04-10 00:28 von Michael Meier
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Grundsolides Kantinenessen: keine Geschmacksexplosion aber überraschenderweise sättigend.
pansen2019-02-08 10:46

Soße die die Welt bedeutet!
dirty larry2019-02-07 14:06

Naja Satt macht es ned
DerPenetrator2018-09-19 11:08

Das Putenschnitzel ist normalerweise ein grundsolides Gericht. Mit Pommes als Beilage macht man wenig verkehrt. Aber jetzt zum Semesterbeginn ist die Qualität der Gerichte wieder einmal auf Tiefflug. Das Schnitzel war okay, die Panade hatte aber schon ihre molekulare Integrität verloren. Ich hatte Kartoffelsalat als Beilage - der ist normalerweise echt gut. Diesmal waren die Kartoffeln aber noch halb roh. Würze im Salat war faktisch nicht vorhanden. Wahrscheinlich möchte die Mensa die Erstis gleich mal abhärten, was die Qualität des Mensaessens betrifft...
Kim Jong-Dingdong2017-10-19 10:49

Panade war nicht matschig. Schnitzel etwas klein. Nudelsalat gewohnt sehr gut, den mag ich am liebsten daran.
Fraktal 212017-01-26 11:09

Schnitzel hatte Fettränder. Die alternative Beilage (Pommes) war notwendig.
Dr Dick2016-10-20 12:22

Aaaaaalso...Schnitzel selbst war durchaus essbar, um nicht zu sagen lecker. Wurde durch die Zitrone gut abgerundet, hätte aber noch etwas länger durchgebraten werden können. Pommes waren gut, und nach kräftigem Nachsalzen sogar ohne Ketchup genießbar
Thringer Kle2016-10-19 22:56

Pommes war in Ordnung, aber dafür war der Schnitzel zu stark gesalzen und teilweise roh. Mit viel Ketchup genießbar.
genesis2016-10-19 12:59

ja mei also die Pommes musst ich wie immer nachsalzen, damit das nach irgendwas geschmeckt hat. Das Schnitz ging scho. war leider kein Schwein oder Kalb. Wie immer: Es gab nichts Besseres!
Trojaner2016-07-13 16:23

Heute mit Fleischstruktur, also wohl kein Pressfleisch, Panade sogar ansatzweise knusprig. Bitte immer so!
gruni2015-09-23 16:07