Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Fr., 2023-10-13 next

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Bild zeigt 2 Bremer Fischfrikadellen mit Remoulade mit Kartoffelsalat am 2011-09-02
Uploaded 2011-09-02 12:48 von Michael Meier
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2 Bremer Fischfrikadellen mit Remoulade X ***** (41)
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Schließe mich den anderen Kommentaren an, mit Fisch hat das wirklich nichts zu tun..
foodbomber2023-06-23 12:47

mit kartoffelsalat eines der besten gerichte der mensa. wuerde es wieder wagen.
lugenpresse2017-01-27 11:37

Wenn nicht "Fisch" dabei stünde, hätte ich die Frikadellen tatsächlich als vegeratischen Gemüsebratling identifiziert. Sie hatten eine merkwüdrig-klebrige Konsistenz und schmeckten irgendwie nach allem, nur nicht nach Fisch. Dafür gab es heute genug Remoulade, die ziemlich gut war.
Apophis2016-04-08 13:06

hatte es Montags als Tipp des Tages, mit reis un so viiiiel remoulade wie man wollte... hat zwar nicht direkt nach fisch geschmeckt war aber trotzdem lecker
mhh2014-05-26 17:02

Meiner Meinung nach ist das eine Vergewaltigung des Fisches!
LaMondoEstLocko2014-05-23 12:08

Ich frage mich zwar ob da wirklich Fisch drin war, hat nämlich weder so ausgesehen noch danach geschmeckt, eher wie ein Gemüsebratling, dennoch war es meiner Meinung nach lecker. Remoulade war ok und ausreichend.
user422013-10-25 12:32

Ganz i.O.
Stefan2013-10-25 12:16

Die Kartoffeln (nicht der -salat) waren gut. Dafuer war der Fisch mal wieder beinahe ungeniessbar; der Miniklecks Remoulade konnte es leider nicht ausgleichen. +1 Finger weg!
nikos2011-12-09 11:48

Ich fand's nicht gut. Sah überhaupt nicht nach Fisch aus, schmeckte dafür Abschnittsweise unangenehm fischig. Musste in Remoulade ertränkt werden.
Fahrradfachverkaeufer2011-09-02 14:13

Deutlich unleckerer als der "normale" Freitags-$geometrischeForm-Fisch. Besteht statt aus Fisch ueberwiegend aus undefinierbarem Fuellmaterial. Panaden-Huelle auf einer Seite matschig, auf der anderen Seite mit der Konsistenz von Staubtrockenem Holz.
PoempelFox2011-05-27 23:03


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Bild zeigt Quarkkeulchen mit Zimtzucker und Apfelmus am 2015-01-16
Uploaded 2015-01-16 13:06 von einem nicht eingeloggten User
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Quarkkeulchen mit Zimtzucker und Apfelmus V ***** (29)
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Super Essen, freue mich jedes Mal drauf.
GO2017-03-12 19:00

Hat diesmal erstaunlich stark nach Kartoffeln ( ?? ) geschmeckt. Irgendwie komisch. War schonmal besser.
gruni2016-05-23 11:26

Um mal die Fragen der vorherigen Kommentatoren zu klären: "Quarkkäulchen (von mitteldeutsch Kaule „Kugel“) oder Quarkkeulchen, vogtländisch als Gebackene Kließ oder Quarkkließle bezeichnet, sind flache, in der Pfanne gebratene Klößchen aus Quarkteig, die in Form und Größe flachen Frikadellen ähneln." Quelle: Wikipedia
Wikipedia-Leser2016-02-12 10:40

Schmeckt auch als Nachspeise ganz gut! Nur was genau da Quark sein soll weis ich auch nicht.
Allesesser2015-11-09 13:27

Ordentliche Portionsgröße, und war echt lecker. Apfelmus war mir zu süß, ich gebe aber dennoch 5 Sterne!
GO2015-04-24 13:50

Nicht schlecht, was es genau mit Quark zu tun hat, weiß ich nicht, und es wäre eigentlich auch schon ohne den Zucker obendrüber süß genug. Aber sonst... Ich finds lecker. Hat schon jemand herausgefunden, bei welchem Discounter die Dinger auch im Tiefkühlregal liegen?
Kay Paulus2015-01-20 19:44

War erstaunlich lecker! Als Hauptspeise aber wohl etwas wenig. Warum sie Quark-"keulchen" heissen, habe ich zwar immer noch nicht verstanden, aber ist wohl auch nebensaechlich.
Lee2015-01-19 10:33


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Bild zeigt Bohnen-Burrito vegan mit Knoblauch-Dip am 2018-07-06
Uploaded 2018-07-09 13:09 von einem nicht eingeloggten User
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Bohnen-Burrito vegan mit Knoblauch-Dip V ***** (7)
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war lecker, sogar mit Gewürzen!
Chefkoch2022-12-22 10:57

hat gut geschmeckt, kann man nicht meckern. Leider konnte man den Burrito nicht nehmen, weil er im Dip lag, aber der Inhalt war wie ein Chilieintopf, also eh nicht zu empfehlen, ihn in die Hand zu nehmen. Ließ sich aber sehr gut schneiden :) bei mir war weniger Dip dabei als bei anderen und viel weniger als auf dem Bild. War nicht weiter schlimm, aber sollte eigentlich schon bei allen gleich sein.
Namenlos2019-03-29 13:40

Geschmacklich solide. Dip auf den ersten Blick Gewöhnungsbedürftig (sehr "körnig") schmeckt aber gut zum Burritoinhalt. Menge ausreichend, da der Burrito gut gefüllt ist.
Polder Pinsel2019-03-29 12:52