Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Di., 2023-06-06 next

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Bild zeigt Vollkorn-Pilz-Bratling mit Chili-Ingwer-Sosse mit Kartoffeln am 2018-10-23
Uploaded 2018-10-23 12:32 von einem nicht eingeloggten User
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Vollkorn-Pilz-Bratling mit Chili-Ingwer-Sosse V ***** (7)
2.54€ Stud. / 3.54€ Bed. / 5.08€ Gäste

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Mir gefällt die Konsistenz vom Bratling, die Soße dazu war gut gewürzt und hat eigentlich wenig vermissen lassen, trocken war es dennoch ein bisschen. Serviert wurde das ganze recht lieblos auf einem großen Berg Reis, was dann für meinen Geschmack etwas wuchtig war. Insgesamt aber ein gutes Gericht, lediglich die Anrichtung könnte schöner sein.
Albach2023-06-06 13:27

Gabs diesmal mit Reis. Fand den Bratling wirklich widerlich ehrlich gesagt
gremlin_food_reviews2023-06-06 12:49

Der Bratling war innen sehr weich und matschig, eher wie Müslipampe. An sich aber lecker. Die Soße is supi, nur die Kartoffeln waren heute mal wieder sehr seltsam
borea2018-10-25 13:31

war ganz gut, etwas wenig Bratling für die Kartoffeln, aber genug Soße und man ist satt geworden. War auch ganz gut gewürzt, also zumindest nicht komplett mild.
veggiewerter2018-10-23 12:09


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Bild zeigt Vegane Tortellini mit Gemüsefüllung und Tomaten-Chili-Pesto am 2022-07-26
Uploaded 2022-07-26 12:18 von einem nicht eingeloggten User
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Vegane Tortellini mit Gemüsefüllung und Tomaten-Chili-Pesto V ***** (6)
3.21€ Stud. / 4.21€ Bed. / 6.42€ Gäste

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Mega lecker! Das beste, was ich je in der Mensa bekommen habe.
VeganeMensaTesterin2023-10-24 12:17

Super lecker! Damit es nicht zu trocken ist im Zweifel nach einem Extraklecks Sauce fragen. Aber insgesamt eine kleine Funktion.
Gourmet2022-10-18 12:00


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Portion Stangenstargel warm (ca. 200g) mit veganer Zitronen-Butter-Sosse V ***** (2)
4.75€ Stud. / 5.75€ Bed. / 9.50€ Gäste

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Absolut widerlich. Statt einer Hollandaise gabs zum Spargel "vegane Zitronen-Butter-Sosse" - fuer Leute die sich unter dem Mensa-Marketing-Sprech nichts vorstellen koennen, das ist bis auf den etwas wirren Nachgeschmack vollkommen geschmacksneutrales, gelblich gefaerbtes Wasser. Einfach das Spargelwasser dazu haette noch besser geschmeckt als diese "Sosse". Und ich vermute der Grund, warum die Mensa einem nicht wenigstens die Wahl laesst, ob man was ordentliches will oder diesen veganen Muell, ist dass sie diesen Sondermuell sonst unverkauft entsorgen muessten. Schade um den (guten) Spargel.
PoempelFox2022-06-08 19:29