Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Do., 2019-12-19 next

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Bild zeigt Gnocchi-Hackpfanne mit Süsskartoffeln am 2019-09-26
Uploaded 2019-09-26 12:45 von einem nicht eingeloggten User
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Gnocchi-Hackpfanne mit Süsskartoffeln R ***** (6)
2.94€ Stud. / 3.94€ Bed. / 5.88€ Gäste

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Für Mensaverhältnisse recht gut.
ArthurDent422019-12-20 19:23

War äußerst gut!
TheRealDonaldObama2019-10-03 20:26


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Bild zeigt Schweinebraten "Jäger Art" mit Pommes am 2012-05-10
Uploaded 2012-05-10 13:01 von Michael Meier
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Schweinebraten "Jäger Art" ***** (23)
2.28€ Stud. / 3.28€ Bed. / 4.56€ Gäste

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Die Soße hatte einen seltsamen, unangenehm scharfen Geschmack. Würde nicht nochmal essen.
ArthurDent422016-12-17 15:33

Der Klos war nicht durch. Die Soße war sauer und schmeckte komisch. Das Fleisch war teils zäh teils trocken.
Cathy2016-12-15 13:08

ich fand das Fleisch richtig schlecht und zäh die Soße war interessant was ncht grad bedeutet das sie gut war aber um Welten besser aks der Braten der Kloß war groß und mit Abstand das beste an diesem Gericht
Angi2015-11-19 15:24

Ein traditionell bayerisches Essen, das mich an die Küche meiner Oma erinnert. Oma macht die Knödel aber immer noch besser. Der Braten enthielt einige Stellen fetten Fleisches, was den Menschen in Zeiten, in denen nur der Vater der Familie in den Genuß von Fleisch kam, sehr zugesagt hätte, da das Fett ihnen Kraft gab.
MrDelicous2015-11-19 13:25

Heute mit recht guten Klößen, Fleisch auch top. Auch nicht zu wenig.
CorsiDeVille2014-10-24 10:49

Typischer Mensa-Braten. Gut essbar, keine Offenbarung. Als Beilage gabs zusätzlich noch verkochtes Zucchinigemüse.
ArthurDent422014-07-17 13:10

Had semmelknoedel with sauerkraut and the fleisch. Everything was UNEDIBLE except the kraut. Food was COLD and the sauce warm. Semmelknoedel was not thoroughly cooked, and pork tasted like broken rubber. Ruined my lunch, ruined my day. I left 3/4 on the tray.
Unsatisfied2013-09-12 12:20

Fleischstück ging, (nur bissel klein...) Aber die Karotten fand ich wie mein Vorredner nicht ganz so passend. Auch waren sie für meinen Geschmack schon ein Stück zu lange gekocht, oder in ihrem Saft rumgelegen, jedenfalls fand ich sie etwas zu weich.
(kein nick angegeben)2013-06-06 13:52

Fleisch eher faserig und zäh. Heute wurden Biokarrotten hinzugewürfelt, die meiner Meinung nach nicht allzu gut dazugepasst haben.
Clou2013-06-06 12:34

Fleisch gut, kann nicht bestätigen, dass es überdurchschnittlich fettig war. Soße war auch gut, wenn auch teilweise mit leider etwas glibbrigen Pilzen, was aber natürlich auch wieder für "echte" Pilze spricht. Fazit: ist Schweinebraten, kann man also essen.
gruni2012-11-24 00:59


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Bild zeigt Spätzlepfanne "Gärtnerin Art" mit Gemüsestreifen und Käsesosse am 2017-11-09
Uploaded 2017-11-09 11:55 von einem nicht eingeloggten User
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Spätzlepfanne "Gärtnerin Art" mit Gemüsestreifen und Käsesosse V ***** (9)
1.85€ Stud. / 3.30€ Bed. / 3.70€ Gäste

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Sorry, aber dieses "Gericht" ist einfach nur armselig. Macht es einen als Koch nicht irgendwie traurig, so etwas zu kochen?
Johannes III2019-09-26 10:14

Schmeckt besser als es aussieht. Ist gar nicht matschig eher knackig
Lnrd 2019-04-11 12:13

Optisch: War die Gärtnerin beim Anbau betrunken? Na gut, das Auge ist ja bekannter Maßen nie in der Mensa mit, in diesem Sinne: her mit dem Teller. Kulinarisch: Ein Schwabe würde sich für das was hier Spätzle genannt wird bei Ulm in die Donau stürzen, aber na gut: Ich lebe noch, somit hat die Mensa nichts gravierendes falsch gemacht.
dirty larry2019-01-17 13:05