Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Do., 2019-04-04 next

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Bild zeigt Pasta Saloniki (mit Hackfleisch und Pusztagemuese) am 2012-04-19
Uploaded 2012-04-19 13:12 von Michael Meier
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Pasta Saloniki (mit Hackfleisch und Pusztagemuese) ***** (32)
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Überzeugend! Geschmacklicher überdurchschnitt, aber leider sehr wenig Gemüse. Hin und wieder gab es eine Begegnung mit einem Stück Zucchini. Die Berechtigung zum Namenszusatz "Puszta" ist eher postfaktisch
Fraktal212017-02-02 16:11

Nudeln gut; Hackfleischsoße gut, viel Hackfleisch aber Gemüse undefinierbar; Empfehlung, hätte aber mehr sein dürfen
-2017-02-02 11:58

Keine Ahnung was Pusztagemüse ist, und auch nach dem Essen nicht, weil alles so totgekocht war, dass Identifikation unmöglich war. Hack und Nudeln waren aber lecker.
Suyooo2016-04-14 12:33

War gut essbar, die normale Sauce Bologenese schmeckt aber besser.
ArthurDent422016-01-08 00:14

War ganz gut, sauce war besser als sonst.
Dom2016-01-07 15:06

Schon öfters gegessen. Einfach lecker, auch wenn es eher Bolognese Soße mit irgendwelchem Gemüse drin ist. Portionsgröße und Nudeln Soße Verhältnis passt.
Nicht-Vegetarier2015-10-01 12:26

Nudeln waren heute um 14 Uhr perfekt. Die Hackfleischsoße war geschmacklich ok und auch nicht zu flüssig.
Alexander2015-03-19 14:18

also im vergleich waren heuite die nudlen nichts und auch die portion viel zu klein. beim nächsten mal hoffentlich wieder besser!
MonsterMunch2014-09-04 12:50

Lecker und ordentliche Portion!
MonsterMunch2014-02-20 13:05

War lecker. Die Nudeln trotz 14 Uhr nicht zu hart und nicht zu weich, die Sauce pikant gewürzt, dazu reichlich Oliven, etwas Peperoni und Papirka und viel(!) Hackfleisch. Leider war von der Sauce nicht mehr allzuviel übrig, aber das kommt halt davon wenn man kurz vor Schluss essen geht. Würde ich ohne zu zögern wieder nehmen.
Tom2013-10-31 15:51


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Bild zeigt Schweinebraten mit Kümmelsosse mit Kloß am 2011-06-16
Uploaded 2011-06-16 14:19 von Michael Meier
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Schweinebraten mit Kümmelsosse ***** (46)
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Fleisch heute extrem trocken, dazu kaum Soße vorhanden. Einziger Lichtblick das Kohlrabigemüse, insgesamt 3/5.
Kochbuch2019-06-07 09:12

Fleisch war gut, Kloß hätte, wie üblich, ein paar mehr Minuten im heißen Wasser schwimmen dürfen.
restart2019-01-17 23:10

Warum _isst_ du Wein? Da liegt dein Fehler! Ganz klar...
(kein nick angegeben)2018-10-12 11:10

War wie Kapadokya-Pizza Wein: Kann man essen, muss man aber nicht.
Sheppy2016-04-29 16:51

Heute 1 Stückchen Schweinebraten und 1 Kloß, keine weitere Beilage. Kurz und knapp: Essen war sehr lecker, 5 Sterne. Einzige Kritik: In der Soße wurde mit Kümmel leider arg gespart.
CFP2016-01-21 20:24

Als Beilage gab es heute nicht nur kloß, sondern auch Kohlrabigemüse! War lecker.
Allesesser2015-10-15 15:22

Das Gericht passt so, echt gut. Nur das neu hinzu gekommene Kohlrabigemüse enthielt Strunkreste...
dens2015-10-15 14:43

Fleisch gut, Menge dürftig, schleim statt soße
kndelknig2015-10-15 12:16

Speisen die mit längerer Kochdauer besser werden sind in der Mensa prinzipiell genießbar. So auch dieser Schweinebraten. Das Fleisch war zart und die Soße genau richtig. Allein die Menge war etwas dürftig. Da könnte ruhig etwas mehr auf den Teller.
NomNom2014-06-12 14:40

Hat gepasst. Fleisch in Ordnung, Kloß & Soße wie immer :)
CFP2013-11-14 23:33