Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Mo., 2018-09-24 next

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Bild zeigt Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Cajun-Dip mit Nudelsalat am 2013-10-07
Uploaded 2013-10-07 11:42 von einem nicht eingeloggten User
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Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Cajun-Dip X ***** (45)
2.78€ Stud. / 3.78€ Bed. / 5.56€ Gäste (excl. Beilagen)

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Ein grundsolides Hühnerschnitzel mit schöner Panade. Gerne wieder. Bulgursalat dazu war super, einzig die Tomatensauce hat nicht performt.
Onan der Barbar2023-05-17 21:44

Panade war dieses Mal VIEL knuspriger als sonst. Zwar noch nicht nach Vorbild von CAMI 6er Schleifpapier wie aus Muttis Küche, aber mit dem Cajun(top) und dem Nudelsalat(top) und der dieses Mal überraschend hohen Fleischqualität echt ein empfehlenswertes Mittagessen.
Fraktal212018-09-26 10:15

Entgegen der Grundregel paniertes Fleisch in der Mensa zu meiden, musste ich mich notgedrungen dafür entscheiden. Ich muss sagen, das Fleisch war überraschend knusprig und gut im Gegensatz zu den kalten Pommes. Solide 3/5
Techfuckphilosoph2018-04-12 08:31

Die Soße war noch kälter als die Pommes. Erneute Glanzleistung der Mensa
MensaGourmet2017-01-10 12:58

Das Fleisch war essbar, aber der Dip bestand heute nur aus passierten Tomaten mit einem Hauch von Knoblauch. Schade eigentlich, denn das Gericht war das vorherige Mal tatsächlich gut. Heute nur 2/5
Cauca2017-01-09 12:11

Panade knusprig, Fleisch zart, Soße lecker, Pommes gut aber wie immer ungewürzt
Besseresser2016-06-27 12:16

Sehr leckeres Essen, die Panade war super knusprig, so wie es sein soll :)
kirschbonbon2015-09-08 10:53

Gutes Essen, hab der Mensafrau gesagt sie soll drei Stück draufpacken.
DerBodybuilder2015-06-02 11:12

Einigermaßen knusprig, geschmacklich aber langweilig.
ArthurDent422015-06-01 13:22

Ich halte die Bezeichnung knusprisch für dieses Gericht ein Gerücht. Man sollte es besser im Labbermantel nennen.
fahrradfachverkufer2014-11-19 10:11


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Bild zeigt Schweinegeschnetzeltes in Zwiebel-Kräutersoße mit Spätzle am 2017-10-23
Uploaded 2017-10-23 13:57 von einem nicht eingeloggten User
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Schweinegeschnetzeltes in Zwiebel-Kräutersoße ***** (2)
2.07€ Stud. / 3.07€ Bed. / 4.14€ Gäste

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Das Gericht hieß heute „Gärtnerin Art“. Leider mit viel zu viel Soßenbinder zubereitet, Konsistenz teils schleimig. Hat sonst aber gut geschmeckt, weswegen ich es leider aufgegessen habe. Hatte zur Folge, dass mir das erste mal nach Mensaessen richtig schlecht wurde. Geht gar nicht! Ich bewerte es noch gnädig mit 2/5, weil der Geschmack gepasst hat.
Kochbuch2019-03-25 19:17


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Bild zeigt Ricotta-Tortellini mit Tomatensosse und Parmesan am 2017-05-08
Uploaded 2017-05-08 11:58 von einem nicht eingeloggten User
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Ricotta-Tortellini mit Tomatensosse und Parmesan V ***** (35)
1.89€ Stud. / 3.23€ Bed. / 3.78€ Gäste

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Schmeckt wie Tortellini aus der Dose. Der Käse war kein Parmesan sondern Gouda. 2 von 5 Sternen
Currywurstbomber2022-01-19 10:06

Hat heute wirklich nach gar nichts geschmeckt und auch mit Salat nicht wirklich satt gemacht. Echt nicht zu empfehlen, war nur leider das einzige vegetarische Gericht :/
veggiewerter2020-01-08 12:46

Immer wieder ok.
gruni2018-12-18 23:44

Immernoch top :)
anno2018-01-16 12:31

Tortellini wie immer sehr gut :) Diesmal auch eine ordentliche Portion. Würde wieder
anno2017-08-01 11:37

Sehr leckere Tortellini, jedoch war die Portion viel zu klein, man wurde auch nicht mit noch einem Salat satt davon
BrotPilot2017-05-09 07:44

Geschmacklich ok, leider gab es heute keinen Käse dazu. Außerdem war die Portion sehr klein.
Nils2017-05-08 17:54

Geschmacklich war es top. Die Menge war allerdings viel zu gering.
greeny2016-10-31 11:11

Lecker. Tortellini waren gut, an der Soße gab es (als ganz klassische Tomatensoße ohne irgendwelche Spirenzchen heute) nichts auszusetzen.
13Zwlf2014-12-12 14:35

Als Tipp d Tages "Tortelliniauflauf" wars portionsmäßig natürlich unproblematisch. Gutes Essen für nebenbei, nicht negativ aufregend und sehr allgemeinverträglich.
CorsiDeVille2014-06-03 00:43