Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Mo., 2017-12-04 next

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Bild zeigt Cevapcici mit Reis am 2012-08-07
Uploaded 2012-08-07 13:08 von Michael Meier
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Cevapcici ***** (60)
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Das Cevapcici und die Soße sind Top, aber dieser Reis..... sogar ich als Materialwissenschaftler bin bei der Beschreibung dieser schrecklichen Konsistenz maßlos überfordert
Jonny_7572024-11-18 11:44

Das komplette Salz der Mensaküche befindet sich in diesem Gericht.
Salz-O-Meter2024-11-18 10:13

Die Soße ist echt lecker! Reis und Fleisch sind etwas trocken, aber noch gut :)
Ben2018-11-05 12:49

Geschmacklich ganz okay aber Portionen sind viel zu klein
TheRealDonaldTrump2017-12-05 10:36

Sieht aus wie die fertig Cevapcici aus der Tiefkühltruhe. Wer Anderes erwartet hat wohl noch nicht oft in der Mensa gegessen. Ja es ist eine der fettigeren Gerichte, ich finde es aber gerade deshalb recht geil.
HonigKuchenEsel2017-03-13 15:29

Die Chivapcici waren leider viel zu salzig und der Reis sehr trocken. :( Ich kann das Gericht nicht weiterempfehlen!
ProfessorSchlemmer2016-08-29 13:54

war echt gut heute, hatte es mit Pommes 4.5/5
Sheppy2016-05-24 12:53

Kaum genießbar. Nicht zu empfehlen. Da is wirklich nix dabei, was nicht zumindest unappetitlich ist.
ry2016-05-24 12:00

Naja...
Maxi2016-02-15 18:16

gleich im gästeklo rubtergespült.
maxi2015-11-10 12:39


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Bild zeigt Schweineragout "altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran mit Nudeln am 2014-10-06
Uploaded 2014-10-06 11:19 von einem nicht eingeloggten User
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Schweineragout "altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran ***** (33)
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Durchaus essbar. Schleimige Soße die das zarte Fleisch und die feinen Spätzle gut abrundet
SPiC Versager2024-11-19 12:55

Das altfränkische Schweineragout ist eine der Höhepunkte im alljährlichen Mensakalender und hält die Laune auch im letzten Teil des Semesters oben. Schwein, Speck, Zwiebeln und Majoran verbinden sich zu einer schmackhaften Soße, die es vermag selbst Anhänger der fränkischen Kochkultur von sich zu überzeugen mag. Insgesamt 4.5 von 5 möglichen Punkten.
Papa Fahlberg2020-01-29 10:16

Alles in allen ein gutes Essen. Den Speck hat man gut herausgeschmeckt, den Majoran allerdings nur wenig und die Zwiebeln fast gar nicht. Das Fleisch war schön faserig und zart. Der größte Minuspunkt war die Größe der Portion.
Maxi2015-01-12 17:03

War eigentlich ein recht gutes Essen. An sich hat es sich nur bezüglich der Gewürze und des Specks von anderen Geschnetzelten-Gerichten der Mensa unterschieden, was aber durchaus eher Bonus war als Verlust. Alles in allem gut.
DerBaum2014-10-07 08:06

Kann den Vorrednern absolut nicht zustimmen. Da war ja wohl mehr als sonst üblich an Gewürzen drin. Kümmel und! Majoran (die kleinen grünen "Flocken" waren der getrocknete Majoran). Unerwartet gab es noch Pilze in der Soße, dafür recht wenig Zwiebeln. Alles in allem zwar kein Knaller, aber ein gutes Gericht.
moggafogga2014-07-01 08:59

In der Tat, kein Majoran, dafür Pilze. In anderen Worten: gleiches Essen wie das Schweinegeschnetzelte morgen, nur mit Nudeln anstatt Spätzle. Essbar war es, aber keine neue Innovation...
gruni2014-06-30 20:16

ganz leckeres geschnetzeltes. das mit dem speck ist gut, ansonsten ist das gericht aber eher nichts besonderes. die portion war gut.
MonsterMunch2014-06-30 16:36

bääh, keinerlei Majoran drin, dafür Kümmel...
arw2014-06-30 14:39

Die Mensa hat da was verwechselt: statt altfränkischer Gewürze wurden alte (und somit geschmacksneutrale) fränkische Gewürze verwendet. Ergebnis: 08/15-Mensa-Gulasch ohne jede Spur einer von der Normalitaet abweichenden Wuerzung. Nicht wirklich schlecht, aber einfach langweilig - wenn die Mensa die Energie fuer das Erfinden immer neuer Namen fuer stets das gleiche Essen doch nur mal ins Verbessern des Geschmacks stecken wuerde...
PoempelFox2014-06-30 13:20

War lecker gewürzt, in ausreichender Menge und was Neues. Kann man absolut weiterempfehlen mit Nudeln als Beilage. (Wer isst zu sowas bitte Pommes??)
Allesesser2014-06-30 12:57


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Bild zeigt Tortellini alla Casa mit Gemüse und Käse am 2011-07-11
Uploaded 2011-07-11 17:58 von Michael Meier
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Tortellini alla Casa mit Gemüse und Käse V ***** (39)
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War echt ungeil. Wie die Vorredner schon sagten, insbesondere die Sauce (aka. Schlonz...) ist mangelhaft. 2/5
(kein nick angegeben)2019-08-22 16:25

Das schlechteste Gericht in der Mensa bisher, undefinierbarer grüner Schleim mit ein paar grünen Bohnen und verkochten Tortellini drin, hatte danach sogar Bauchschmerzen, absolut nicht zu empfehlen!
BrotPilot2017-09-13 11:36

Schade um die Tortellini. Die Soße ist wirklich ein Grauß, schleimige Pampfe mit matschigem Gemüse... Wenn man versucht, beim Essen die Soße möglichst zu umgehen ist es essbar.
13Zwlf2017-06-19 15:01

ich schmecke einfach nur super duper lecker
Mr Casa mit Gemuese und kaese2017-06-19 12:50

War gut aber entweder ist das Fleisch zu günstig oder das hier zu teuer...
gruni2016-05-25 12:51

Heute mit sinnvollem Käse, Parmesan oder so ähnlich
mampf2016-02-15 13:26

War lecker 4/5
Kptn Iglu 2015-04-27 15:42

War in Ordnung, den Billigreibekäse habe ich aber weggelassen.
ArthurDent422015-04-27 13:00

tortellini waren lecker,auch wenn es zwei drei mehr sein dürften.sauce war OK,Gemüse hat dazugepasst
sami2015-01-21 23:32

Die Tortellini waren heute grün und die Soße war nicht auf Gemüseschleim- sondern auf Tomatenbasis. Sie hatte sogar vergleichsweise viel und auch innovatives Gemüse intus (zB Staudensellerie). Und weil Tortellini eh die besten Mensanudeln sind, war das Gericht wirklich zu empfehlen.
13Zwlf2014-10-15 09:59