Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Di., 2017-11-07 next

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Bild zeigt Maultaschen mit Hackfleischfüllung auf Ratatouillegemüse am 2012-10-16
Uploaded 2012-10-16 13:09 von Michael Meier
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Maultaschen mit Hackfleischfüllung auf Ratatouillegemüse ***** (31)
1.82€ Stud. / 2.82€ Bed. / 3.64€ Gäste

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immer ein gutes essen
mensamongo2019-10-16 14:06

Maultaschen selber sehr gut, aber da direkt ausm Topf verwässern sie die Soße. Das Ratatouillegemüse hatte viel Geschmack und war angenehm weich gekocht.
Russe2018-04-24 12:11

Gute Maultaschen, gutes Gemüse. Aber: nächstes mal Maultauschen ein bisschen abtroffen lassen, dass im Teller nicht das Wasser steht, vor das Gemüse dazu kommt. Und wenn dann die Maultaschen noch in Brühe statt Wasser gekocht wären, wäre es perfekt!
gruni2015-07-07 18:10

War ganz ok. 4 Maultaschen sind wenig, aber für den Preis passsend. Wenig Soße wie üblich, wenn man net nachfrägt.
Allesesser2014-09-16 12:50

Sosse und Maultaschen geschmacklich ok, ist aber auch wenig ueberraschend bei Fertigmaultaschen. Die 'Hackfleischfuellung' glaenzte durch Abwesenheit.
Beowulf2013-11-12 15:05

Das Essen war durchaus essbar. Doch war nicht, wie versprochen, eine Hackfleischfüllung drin. Außerdem empfand ich die Portion viel zu klein! Lieber etwas mehr Geld verlangen und dafür eine genügend große Portion austeilen - oder eben gleich zwei Teller nehmen.
Gauss2013-08-07 10:37

gleichbleibend gut, Note 2. Keine bösen Überraschungen möglich, Gemüsezeugs vernünftig gewürzt.
mampf2013-08-06 17:43

Wenig, aber gut.
fred2013-04-30 14:59


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Bild zeigt Putensteak mit Pfeffer-Rahm-Sosse mit Pommes am 2012-12-18
Uploaded 2012-12-18 12:17 von einem nicht eingeloggten User
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Putensteak mit Pfeffer-Rahm-Sosse X ***** (47)
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Fleisch war etwas trocken und zäh, aber sonst ein gutes Gericht. Soße schmackhaft und als Beilage gabs Nudeln
(kein nick angegeben)2018-07-18 12:05

Fleisch trocken, Soße schmeckt nicht, sehr unterschiedliche Portionsgrößen
hshdbd2018-04-24 13:24

War richtig gut, man hat sogar ein paar Pfefferkörner angetroffen. Zusätzlich gabs heute auch noch Kroketten als Beilage. 5/5
tomabrafix2016-03-22 15:33

Ein tolles Essen! Das beste, was ich in der Mensa seit Wochen gegessen habe. Ich hatte das Steak mit Spätzle statt mit Pommes, die haben auch besser dazugepasst. Rahm hat man nicht rausschmecken können, den Pfeffer aber schon und er hat das Fleisch toll ergänzt. Das Mengenverhältnis Spätzle zu Steak war auch gut. Einziger Kritikpunkt: 2,79 Euro im Studententarif sind doch etwas teuer. Ändert aber nichts an der tollen Essensqualität. 5 Sterne.
(kein nick angegeben)2015-12-15 14:36

für Mensaverhältnisse eigentlich recht gut
Sheppy2015-09-08 17:13

Schönes Fleisch! Die Mensafrau hat meine Brust gesehen und gleich zwei Stück draufgepackt. Wie immer noch schön nachgepfeffert und es war super.
DerBodybuilder2015-06-02 17:35

Das Steak war echt saftig. Ich konnte allerdings keinen Pfeffer in der Sosse erschmecken.
Baron2014-08-12 13:03

War ganz in Ordnung. Das als "Pfeffer"-Rahmsoße zu beschreiben, ist bei 3 Körnern pro Teller aber grenzwertig.
ArthurDent422014-05-06 20:05

Nicht schlecht. Einziges Manko: hin und wieder knistert es zwischen den Zähnen als wären überm Steak vllt 3-4 Sandkörner verteilt gewesen xD
BrotKolben2014-05-06 17:28

Unglaublich..., unglaublich gut!Ich verstehe nach wie vor nicht warum die Qualität in der Mensa so schwankt, aber heute gab es schon fast ein Festmahl auf dem Teller: Zartes, gut gewürztes Fleisch, dazu reichlich Soße (sonst gibts ja immer zu wenig) und warme Pommes. Gut von Rahm war jetzt in der Soße nichts zu sehen, aber es muss ja noch Steigerungsmöglichkeiten geben ;) Wo auch immer dieses Essen herkommt, bezieht mehr von dieser Quelle :D
moggafogga2014-05-06 12:07


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Bild zeigt Erbsen-Quinoa-Frikadelle mit veganem Senf-Dip mit Kartoffeln am 2017-05-23
Uploaded 2017-05-23 16:00 von einem nicht eingeloggten User
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Erbsen-Quinoa-Frikadelle mit veganem Senf-Dip V ***** (25)
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Der Senf-Dip ist echt gut, die Frikadelle ist leider staubtrocken und geschmacksarm.
ArthurDent422019-04-09 16:56

Maximal 4/5. Fand die dinger viel zu trocken. Und jetzt - nur 10min später - bin ich eigentlich schon wieder hungrig...
(kein nick angegeben)2019-04-09 12:40

sehr lecker, eins meiner Lieblingsmensa Gerichte.
Identitaeter2018-10-09 15:10

Vegane Quinoa-poesie, akzentuiert durch einen fabelhaften senf-akkord im dip, wahrhaftig. Ein Vergleich mit dem 3.Satz presto 3/4 in g-moll des sommers von Vivaldis vier Jahreszeit drängt sich auf. Und dann... Kartoffeln á la Zementmixer
Fraktal212018-07-22 02:03

Heute waren die Bratlinge total trocken. Die Kartoffeln matschig. Der Senf-Dip ist wie immer super gewesen
belanna2018-07-17 12:33

Dieses mal mit Pommes oder Nudelsalat anstelle der manchmal verkochten Kartoffeln. Insgesamt sehr lecker, freu ich mich immer drauf.
ich_vegetier2018-05-16 09:33

super lecker!
anno2018-01-30 13:20

Top :)
sedrubal2017-08-15 14:22

Richtig gutes Essen.
greeny2017-05-24 11:31

Frikadelle war zu trocken und wenig gewuerzt. Dip war lecker und hat geschmacklich alles uebertoent. Portion hat gepasst (ich habs nicht ganz geschafft).
Ricolaaah2017-05-23 16:02