Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Fr., 2017-07-07 next

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Bild zeigt MSC-Alaska-Seelachs gebraten mit Kräuterdip mit Kartoffeln am 2012-02-10
Uploaded 2012-02-10 17:14 von einem nicht eingeloggten User
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MSC-Alaska-Seelachs gebraten mit Kräuterdip X ***** (26)
2.65€ Stud. / 3.65€ Bed. / 5.30€ Gäste (excl. Beilagen)

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Fisch war durch, Panade war nicht latschig und Soße war ausreichend vorhanden. Insgesamt ein solides Gericht
BrotPilot2018-06-11 11:12

Remoulade war heute sehr komisch, erinnerte an Zitronenjoghurt mit grünen Schnittlauchstückchen. Pannade dafür kross, wenn man einen Fisch frisch aus dem Ofen erwischte.
mampf2016-09-16 13:43

Ich bin heute beim Essen aus allen Wolken gefallen: Die Panade war knusprig (kein Scherz!)! Der Fisch der sich darin versteckte war auch geniessbar, Remoulade und Kartoffeln(wie immer ungesalzen...) ebenfalls.
dens2015-11-27 17:16

Von bärtigen Seemännern gefischt, landet dieser Seelachs nun schlussendlich auf meinem Teller. Er schmeckte erkennbar nach Fisch und die Panade war sehr kross, was mir gut mundete. Ein Scheibchen Zitrone hätte der Panade noch den letzten Kick verliehen, wie der Goldene Schuss einem Heroinsüchtigen.
MrDelicous2015-11-27 14:06

Mensafisch wie jeder andere Mensafisch auch. Schmecken alle gleich.
Kay Paulus2015-05-18 09:12

Dip ok, Pommes ok, Panade lätschig
Stefan2014-01-11 20:20

Panade knusprig, dafür Fisch zu trocken.
andy2013-09-20 12:59

Fisch schmeckt so wie immer, nix besonderes. Panade war heute gut, Kräuterdip ist immer gut :)
CFP2012-11-30 19:45

Der Einfallsreichtum der Mensa bei Fischgerichten ist unübertroffen.
andy2012-11-30 15:05

Die Panade war zwar etwas hart und zäh, aber ansonsten war das ganze absolut essbar. Der Fisch war nicht so trocken wie sonst und die widerliche Kartoffelsorte die es in letzter Zeit gab wurde wohl durch eine andere ersetzt.
kochmeister2012-02-10 17:50


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Bild zeigt Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Reis am 2012-05-23
Uploaded 2012-05-23 20:02 von Michael Meier
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Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" R ***** (40)
2.47€ Stud. / 3.47€ Bed. / 4.94€ Gäste

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Sehr zu empfehlen! Gute Säure, Fleisch schön zart, Portionsgröße perfekt.
Droepselon2019-09-11 12:22

Richtig lecker!
Cantle2019-06-19 13:43

Stroganoff muss säuerlich schmecken, und sauere Gurken nebst deren Wasser in der Soße sind eine absolut übliche Variante.
Kay Paulus2018-12-19 11:43

Fuer mich eines der besten Essen in der Mensa. Geschmacklich top.
nixname2018-09-26 14:18

heute leider extrem schlecht, kann nicht exact beschreiben was mit der Soße nicht gestimmt hat aber gefühlt haben sie einfach die Gurken samt gurkenwasser reingekippt und das schmeckt dann halt richtig kacke 1/5
Sheppy2015-08-21 13:41

war nicht großartig aber ok 3.5/5
Sheppy2015-05-21 09:44

war nicht so meins, kann man aber essen, portionsgröße oke mehr Fleisch wäre wünschenswert
QQuitter2015-05-20 12:09

Geschmacklich wirklich gut. Portionsgröße an der TH Nbg wie gewohnt leider etwas verbesserungswürdig.
woc2014-11-08 11:03

Sehr fein, sogar mit recht großer Portion. Schmeckt in der Tat ähnlich wie Roulade.
ArthurDent422014-04-23 12:39

Gut, wie immer. Gutes Fleisch, ordentliche Portion. @Connoiseur: Stroganoff is supposed to be sour.
andy2014-01-16 11:55


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Bild zeigt Quarkkeulchen mit Zimtzucker und Apfelmus am 2015-01-16
Uploaded 2015-01-16 13:06 von einem nicht eingeloggten User
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Quarkkeulchen mit Zimtzucker und Apfelmus V ***** (27)
1.95€ Stud. / 2.95€ Bed. / 3.90€ Gäste

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Super Essen, freue mich jedes Mal drauf.
GO2017-03-12 19:00

Hat diesmal erstaunlich stark nach Kartoffeln ( ?? ) geschmeckt. Irgendwie komisch. War schonmal besser.
gruni2016-05-23 11:26

Um mal die Fragen der vorherigen Kommentatoren zu klären: "Quarkkäulchen (von mitteldeutsch Kaule „Kugel“) oder Quarkkeulchen, vogtländisch als Gebackene Kließ oder Quarkkließle bezeichnet, sind flache, in der Pfanne gebratene Klößchen aus Quarkteig, die in Form und Größe flachen Frikadellen ähneln." Quelle: Wikipedia
Wikipedia-Leser2016-02-12 10:40

Schmeckt auch als Nachspeise ganz gut! Nur was genau da Quark sein soll weis ich auch nicht.
Allesesser2015-11-09 13:27

Ordentliche Portionsgröße, und war echt lecker. Apfelmus war mir zu süß, ich gebe aber dennoch 5 Sterne!
GO2015-04-24 13:50

Nicht schlecht, was es genau mit Quark zu tun hat, weiß ich nicht, und es wäre eigentlich auch schon ohne den Zucker obendrüber süß genug. Aber sonst... Ich finds lecker. Hat schon jemand herausgefunden, bei welchem Discounter die Dinger auch im Tiefkühlregal liegen?
Kay Paulus2015-01-20 19:44

War erstaunlich lecker! Als Hauptspeise aber wohl etwas wenig. Warum sie Quark-"keulchen" heissen, habe ich zwar immer noch nicht verstanden, aber ist wohl auch nebensaechlich.
Lee2015-01-19 10:33


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Bild zeigt Pasta Trikolore mit buntem Gemüse am 2014-03-13
Uploaded 2014-03-13 13:52 von einem nicht eingeloggten User
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Pasta Trikolore mit buntem Gemüse V ***** (4)
1.69€ Stud. / 2.69€ Bed. / 3.38€ Gäste

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Habe es mit Salat gemischt. War dann sehr bunt und lecker.
greeny2016-11-21 10:47

Pasta einfarbig... ;) Nichts besonderes, aber auch nicht schlecht.
(kein nick angegeben)2014-09-26 11:05