Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Fr., 2016-12-02 next

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Bild zeigt MSC-Schollenfilet gebacken mit Dillmayonaise mit Kartoffeln am 2012-06-01
Uploaded 2012-06-01 12:58 von Michael Meier
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MSC-Schollenfilet gebacken mit Dillmayonaise X ***** (36)
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Das Beste Schollenfilet was ich je gegessen habe !!! Allerdings etwas irrepresentativ, da ich vorher nie eins gegessen hatte.
EinhornMrchenwald2017-09-10 09:18

Keine Geschmacksexplosion, aber knusprige Panade und ordentlicher Dip (Dill jedoch nur als Spurenelement vorhanden). Insgesamt ok.
ArthurDent422015-06-05 18:50

Lockerer Fisch in knuspriger Kruste, der so war, wie er sein sollte. Aber der Rest war nicht so ideal. Der Dip war ein wenig dünn, der Dill quasi nicht zu bemerken und die Kartoffeln die es heute dazugab dermaßen verkocht, dass sie schon als Brei durchgehen könnten. Wer's mag.
Maxi2015-04-17 21:48

War dieses Mal ganz in Ordnung und nicht so trocken. Ein bisschen besser würzen konnte man es allerdings schon noch.
M2015-01-11 14:17

Fisch war gut. Aber ich weiß jetzt warum die Kartoffeln immer so eklig sind: eine der Mensadamen hat einen halben Liter Öl über den Kartoffelbehälter gekippt. WTF?
andy2014-11-21 18:18

hat mich leider gar nicht überzeugt. Fisch war unglaublich trocken und gar nicht gewürzt. Ebenso die Kartoffeln, die noch dazu kalt und nicht ganz durch waren.
M2014-07-01 19:28

Diesmal ganz gut und nicht vertrocknet!
andy2014-07-01 10:36

Dillmayonaise impliziert ja eigentlich das da dill drin sein sollte;
LaMondoEstLocko2014-06-27 12:20

Wieder nix.
andy2014-05-09 13:17

Fisch und Remoulade waren lecker. Außerdem hatte ich Pommes. So war es sehr gut.
CarlHeinz2014-05-09 12:49


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Bild zeigt Rindergeschnetzeltes in Thaicurry mit Sprossengemüse mit Reis am 2012-11-09
Uploaded 2012-11-09 11:53 von einem nicht eingeloggten User
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Rindergeschnetzeltes in Thaicurry mit Sprossengemüse R ***** (17)
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War schon ok. Die Soße als "Thai-Curry" zu bezeichnen, halte ich aber für höchst fragwürdig, die schmeckt wie eingedickte Asia-Dosensuppe.
ArthurDent422015-04-24 13:48

Gabs heute in der Selbstbedienung mit Kartoffeln. War besser als erwartet - Rindergeschnetzeltes war gut, die Sauce standard. Aber die Pilze, die dieses Mal den Weg in die Sauce gefunden hatten, hätte man sich ruhig sparen können. Selten sowas ekliges glitschiges gesehen.
CD212014-07-07 17:26

Selten selbst fuer Mensaverhaeltnisse sowas ekliges gegessen. Sosse war irgendwo zwischen fluessig und fest (etwa Richtung Rotz... und die Farbe hatte es auch). Irgendwem is der Curryspender ausgerutscht und die Sprossen... reden wir nicht drueber. Gab aber auch Leute, die aufgegessen haben.
tanimal2012-11-11 22:20


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Bild zeigt Quarkkeulchen mit Zimtzucker und Apfelmus am 2015-01-16
Uploaded 2015-01-16 13:06 von einem nicht eingeloggten User
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Quarkkeulchen mit Zimtzucker und Apfelmus V ***** (27)
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Super Essen, freue mich jedes Mal drauf.
GO2017-03-12 19:00

Hat diesmal erstaunlich stark nach Kartoffeln ( ?? ) geschmeckt. Irgendwie komisch. War schonmal besser.
gruni2016-05-23 11:26

Um mal die Fragen der vorherigen Kommentatoren zu klären: "Quarkkäulchen (von mitteldeutsch Kaule „Kugel“) oder Quarkkeulchen, vogtländisch als Gebackene Kließ oder Quarkkließle bezeichnet, sind flache, in der Pfanne gebratene Klößchen aus Quarkteig, die in Form und Größe flachen Frikadellen ähneln." Quelle: Wikipedia
Wikipedia-Leser2016-02-12 10:40

Schmeckt auch als Nachspeise ganz gut! Nur was genau da Quark sein soll weis ich auch nicht.
Allesesser2015-11-09 13:27

Ordentliche Portionsgröße, und war echt lecker. Apfelmus war mir zu süß, ich gebe aber dennoch 5 Sterne!
GO2015-04-24 13:50

Nicht schlecht, was es genau mit Quark zu tun hat, weiß ich nicht, und es wäre eigentlich auch schon ohne den Zucker obendrüber süß genug. Aber sonst... Ich finds lecker. Hat schon jemand herausgefunden, bei welchem Discounter die Dinger auch im Tiefkühlregal liegen?
Kay Paulus2015-01-20 19:44

War erstaunlich lecker! Als Hauptspeise aber wohl etwas wenig. Warum sie Quark-"keulchen" heissen, habe ich zwar immer noch nicht verstanden, aber ist wohl auch nebensaechlich.
Lee2015-01-19 10:33


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Bild zeigt Nudeln mit Paprika-Rahm am 2016-08-26
Uploaded 2016-08-26 12:47 von einem nicht eingeloggten User
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Nudeln mit Paprika-Rahm V ***** (7)
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Das Würzen fällt dem Koch hier schwer den Paprika allein gibt nicht viel her. Mit Rahm daran wirds eher rund machts das Gericht doch ungesund. Klein war die Portion trotzdem, Quark die Lösung des "Nachspeisen-Option-Problem"
Quark-Spachtler2017-12-02 19:45

Ganz gut, geschmacklich insgesamt etwas lasch, aber durchaus eine gute Wahl.
Aki-Mhar2017-09-14 11:11

Hier kann man nicht viel falsch machen, was immer eine gute Wahl ist.
thejonny2016-05-20 13:23