Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Do., 2016-04-28 next

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Bild zeigt Spätzlepfanne "Gärtnerin" mit Schnittlauchsosse am 2013-01-24
Uploaded 2013-01-24 11:45 von einem nicht eingeloggten User
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Spätzlepfanne "Gärtnerin" mit Schnittlauchsosse V ***** (28)
1.74€ Stud. / 2.74€ Bed. / 3.48€ Gäste

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Von der Gärtnerin habe ich leider gar nichts mehr geschmeckt. Rest war okay, Farbe ansprechend, Geruch überzeugend, leichte Schwächen im Abgang
Gourmet212016-04-28 13:22

Sieht widerlich aus (Schleim auf Spätzle), ist aber genießbar.
ArthurDent422016-01-21 14:23

war standart mensa Soße,also OK.
sami2015-01-21 23:31

Ziemlich geschmacklos und fad. bin von der mensa besseres gewöhnt.
ksgurwjkcs2014-10-14 15:56

"Spätzlepfanne mit Schnittlauchsoße" stand heute für Petersilie-bekräuterte Spätzle, kombiniert mit einem Schöpfer klassischen Gemüsebrühen-Soßenbinder-Schleims (angereichert mit geraspelten Karotten, Lauch und Champignons). Mit nur wenig Soße ganz OK.
13Zwlf2014-09-19 11:54

Gar nicht schlecht. Wenn man aber etwas als "Schnittlauchsoße" verkaufen will, sollte auch mehr als ca. 1 Halm Schnittlauch dabei sein.
ArthurDent422014-07-08 12:43

Genügend und gute Spätzle, die Soße ist bekannt rahmig mit ein wenig Schnittlauch und Stückchen von Gemüse. Insgesamt gut.
(kein nick angegeben)2014-06-13 18:00

war gut essbar!
tscha2014-03-11 20:34

ich fands lecker, meinem vorredner kann ich nur sagen...überleg mal logisch wie viele essen die machen müssen und wie viele pfannen die dan bräuchten
cbf2013-02-25 21:04

Gekochte Spätzle mit einer Sahnesoße, bisschen Käse und Gemüse: Wann genau bei der Zubereitung eine Pfanne beteiligt war, muss man mir nochmal genauer erklären. Abgesehen davon nichts Weltbewgendes, aber ganz ordentlich und macht satt.
F302013-01-24 22:12


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Bild zeigt Schweinebraten mit Kümmelsosse mit Kloß am 2012-11-08
Uploaded 2012-11-08 12:57 von Michael Meier
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Schweinebraten mit Kümmelsosse ***** (46)
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Fleisch heute extrem trocken, dazu kaum Soße vorhanden. Einziger Lichtblick das Kohlrabigemüse, insgesamt 3/5.
Kochbuch2019-06-07 09:12

Fleisch war gut, Kloß hätte, wie üblich, ein paar mehr Minuten im heißen Wasser schwimmen dürfen.
restart2019-01-17 23:10

Warum _isst_ du Wein? Da liegt dein Fehler! Ganz klar...
(kein nick angegeben)2018-10-12 11:10

War wie Kapadokya-Pizza Wein: Kann man essen, muss man aber nicht.
Sheppy2016-04-29 16:51

Heute 1 Stückchen Schweinebraten und 1 Kloß, keine weitere Beilage. Kurz und knapp: Essen war sehr lecker, 5 Sterne. Einzige Kritik: In der Soße wurde mit Kümmel leider arg gespart.
CFP2016-01-21 20:24

Als Beilage gab es heute nicht nur kloß, sondern auch Kohlrabigemüse! War lecker.
Allesesser2015-10-15 15:22

Das Gericht passt so, echt gut. Nur das neu hinzu gekommene Kohlrabigemüse enthielt Strunkreste...
dens2015-10-15 14:43

Fleisch gut, Menge dürftig, schleim statt soße
kndelknig2015-10-15 12:16

Speisen die mit längerer Kochdauer besser werden sind in der Mensa prinzipiell genießbar. So auch dieser Schweinebraten. Das Fleisch war zart und die Soße genau richtig. Allein die Menge war etwas dürftig. Da könnte ruhig etwas mehr auf den Teller.
NomNom2014-06-12 14:40

Hat gepasst. Fleisch in Ordnung, Kloß & Soße wie immer :)
CFP2013-11-14 23:33


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Bild zeigt Pasta mit Geflügelbolognese und Reibekäse am 2012-06-29
Uploaded 2012-06-29 13:19 von Michael Meier
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Pasta mit Geflügelbolognese und Reibekäse X ***** (20)
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Hat gepasst, gerne wieder aber auch nichts besonderes.
Multi2016-11-14 10:41

Mit meinem Einsatz von 2,09¤ hab ich den Hauptgewinn zwar klar verpasst, aber glücklicherweise auch keine Niete gezogen. Es war quasi so, als hätte ich meinen Einsatz zurückbekommen, daher überwiegen gemischte Gefühle. GEMISCHT. Gewürztes Essen Mit Interessanter Soße Con Hähnchen Toll. Aber bei allem guten Geschmack, mal wieder sehr wenig…
Mr Belvedere2016-11-12 18:44

Nudeln gut gegart, BologneseSoße etwas zu salzig. Käse drüber streuen nicth vergessen. Solides Gericht
MensaGnger2016-11-10 14:28

Die Nudeln waren leider leicht verkocht, aber alles in allem ein gutes Essen. Unbedingt nach mehr Soße fragen bei der ausgabe
Mechatronikman2016-01-21 12:24

Sehr gut, aber leider waren die Nudeln schon etwas kalt.
Daniel2016-01-21 12:10

sehr lecker
Mo2015-07-10 11:31

Genießbar. Eines der besseren Gerichte.
Kay Paulus2013-08-14 12:01

Also des war jetzt nix besonderes... schlecht wäre übertrieben, gut aber auch...
DerBaum2013-08-08 13:03

schmeckt genauso wie die normale bolognese, also echt gut. leider etwas wenig soße heute.
MonsterMunch2012-03-23 13:13