Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Mo., 2014-11-17 next

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Bild zeigt Bifteki mit buntem Krautsalat am 2014-01-27
Uploaded 2014-01-28 08:05 von Michael Meier
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Bifteki mit buntem Krautsalat R ***** (21)
2.69€ Stud. / 3.69€ Bed. / 5.38€ Gäste

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Kann man nicht essen gar nicht
Abdoul2019-03-04 13:11

kann man schon essen
rincewind2018-06-12 13:26

Heute als "Tipp des Tages" ohne Krautsalat und mit Ajvar, aber die gleichen "Bifteki" die diesen Namen nicht verdient haben, weil sie ohne Schafskaese einfach nur Hackfleischbatzen sind. Und noch nichtmal besonders gute...
PoempelFox2016-04-08 13:49

Feudal!
tobiba2016-03-21 12:10

Frechheit!! Bifteki ohne Schafskäse! Habe mich die ganze Woche drauf gefreut und wurde maßlos enttäuscht.
Mathebrain2015-12-14 12:52

Ziemlich gut. Gegen zu wenig Soße hilft wie immer: Nachfragen!
DaFrodo2015-06-01 17:44

ganz gut eigentlich, aber ja, zu wenig soße
MonsterMunch2014-05-05 15:35

Bifteki saftig und recht gut. Dazu gab es Mensa-Standardkrautsalat und einen großen Berg Reis, der aufgrund akuten Soßenmangels eher schwer herunterzuwürgen war.
Clou2013-10-07 13:19


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Bild zeigt Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Cajun-Dip mit Pommes am 2013-10-07
Uploaded 2013-10-07 11:56 von einem nicht eingeloggten User
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Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Cajun-Dip X ***** (43)
2.09€ Stud. / 3.09€ Bed. / 4.18€ Gäste

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Panade war dieses Mal VIEL knuspriger als sonst. Zwar noch nicht nach Vorbild von CAMI 6er Schleifpapier wie aus Muttis Küche, aber mit dem Cajun(top) und dem Nudelsalat(top) und der dieses Mal überraschend hohen Fleischqualität echt ein empfehlenswertes Mittagessen.
Fraktal212018-09-26 10:15

Entgegen der Grundregel paniertes Fleisch in der Mensa zu meiden, musste ich mich notgedrungen dafür entscheiden. Ich muss sagen, das Fleisch war überraschend knusprig und gut im Gegensatz zu den kalten Pommes. Solide 3/5
Techfuckphilosoph2018-04-12 08:31

Die Soße war noch kälter als die Pommes. Erneute Glanzleistung der Mensa
MensaGourmet2017-01-10 12:58

Das Fleisch war essbar, aber der Dip bestand heute nur aus passierten Tomaten mit einem Hauch von Knoblauch. Schade eigentlich, denn das Gericht war das vorherige Mal tatsächlich gut. Heute nur 2/5
Cauca2017-01-09 12:11

Panade knusprig, Fleisch zart, Soße lecker, Pommes gut aber wie immer ungewürzt
Besseresser2016-06-27 12:16

Sehr leckeres Essen, die Panade war super knusprig, so wie es sein soll :)
kirschbonbon2015-09-08 10:53

Gutes Essen, hab der Mensafrau gesagt sie soll drei Stück draufpacken.
DerBodybuilder2015-06-02 11:12

Einigermaßen knusprig, geschmacklich aber langweilig.
ArthurDent422015-06-01 13:22

Ich halte die Bezeichnung knusprisch für dieses Gericht ein Gerücht. Man sollte es besser im Labbermantel nennen.
fahrradfachverkufer2014-11-19 10:11

ctrl+f knuspermantel not found
PflaumOsterWanka2014-11-17 12:10


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Bild zeigt Pasta mit Brokkoli und Paprika am 2012-03-13
Uploaded 2012-03-13 13:17 von Michael Meier
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Pasta mit Brokkoli und Paprika V ***** (25)
1.59€ Stud. / 2.59€ Bed. / 3.18€ Gäste

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Für das Geld hätte ich mir schon etwas mehr Fleisch erhofft, schade!
Sepp2017-11-01 21:15

mal wieder die standard mensa soße. ohne die wäre das essen wohl besser
basti2017-01-12 15:43

Dito, Nudeln und Soße völlig zerkocht..
Maximilan2017-01-10 12:57

Ich besuche diese Mensa jetzt seit über 5 Jahren. So ekelhaft wars noch nie!
Heisenberg2017-01-10 09:39

Meine Pasta war Spaghetti. Sehr lecker.
greeny2015-12-14 13:55

mit genug Käse hat man Spaghetti mit Käsesauce (+Messfehler). Erstaunlich essbar.
mampf2015-09-07 13:29

Standarte helle mensasauce,aber ne ordentliche portion Nudeln.war ganz ok
sami2014-11-17 22:54

Sagen wirs so: Es gab schon schlechteres als diese Pampe.
(kein nick angegeben)2014-05-05 12:34

Sau widerlich, wieso müssen die jedes Gericht mit Paprika kaputt machen??
Geiger2013-10-08 10:50

Gut und günstig!
Veggie12012-06-19 12:29


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Bild zeigt Campus Cooking: Bayerischer Krustenbraten auf geschmortem Weisskraut mit Kartoffeln am 2014-11-17
Uploaded 2014-11-17 13:05 von Michael Meier
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Campus Cooking: Bayerischer Krustenbraten auf geschmortem Weisskraut ***** (14)
2.95€ Stud. / 3.95€ Bed. / 5.90€ Gäste (excl. Beilagen)

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Sehr viel Fett, völlig unknusprig. Das Kraut war gut. Alles in allem nur leicht über Mensadurchschnitt.
andy2014-11-21 00:06

Kein sonderliches Highlight. Fleisch nicht gut (mein Stück bestand zu mehr als 50% aus Fett), Kruste optisch vorhanden, aber Konsitenz von seeeehr weichem Gummi, Kartoffeln gewohnter Mensa/Bundeswehr/Schweinemast-Standard. Das Kraut war ganz gut, konnte das Gericht aber nicht mehr retten.
Opfenkartoffel2014-11-18 09:59

Braten und Kartoffeln waren ok, nur das Kraut und die soße hatten einen leicht komischen Geschmack, insgesamt ganz ok, brauch ich aber keinen Sterne Koch für
Hans2014-11-17 23:11

Bin enttäuscht :( Braten war zäh und die Kruste nichtmal im Ansatz knusprig. Einziger Lichtblick war das geschmorte Weisskraut, geschmacklich und optisch mal was Neues und auch lecker. Dazu leider die ekelhaften Kartoffeln, keine gelungene Kombination.
moggafogga2014-11-17 12:10


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Bild zeigt Putensteak mit Pfeffer-Rahm-Sosse mit Pommes am 2012-12-18
Uploaded 2012-12-18 12:56 von Michael Meier
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Putensteak mit Pfeffer-Rahm-Sosse X ***** (47)
(Preise unbekannt)

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Fleisch war etwas trocken und zäh, aber sonst ein gutes Gericht. Soße schmackhaft und als Beilage gabs Nudeln
(kein nick angegeben)2018-07-18 12:05

Fleisch trocken, Soße schmeckt nicht, sehr unterschiedliche Portionsgrößen
hshdbd2018-04-24 13:24

War richtig gut, man hat sogar ein paar Pfefferkörner angetroffen. Zusätzlich gabs heute auch noch Kroketten als Beilage. 5/5
tomabrafix2016-03-22 15:33

Ein tolles Essen! Das beste, was ich in der Mensa seit Wochen gegessen habe. Ich hatte das Steak mit Spätzle statt mit Pommes, die haben auch besser dazugepasst. Rahm hat man nicht rausschmecken können, den Pfeffer aber schon und er hat das Fleisch toll ergänzt. Das Mengenverhältnis Spätzle zu Steak war auch gut. Einziger Kritikpunkt: 2,79 Euro im Studententarif sind doch etwas teuer. Ändert aber nichts an der tollen Essensqualität. 5 Sterne.
(kein nick angegeben)2015-12-15 14:36

für Mensaverhältnisse eigentlich recht gut
Sheppy2015-09-08 17:13

Schönes Fleisch! Die Mensafrau hat meine Brust gesehen und gleich zwei Stück draufgepackt. Wie immer noch schön nachgepfeffert und es war super.
DerBodybuilder2015-06-02 17:35

Das Steak war echt saftig. Ich konnte allerdings keinen Pfeffer in der Sosse erschmecken.
Baron2014-08-12 13:03

War ganz in Ordnung. Das als "Pfeffer"-Rahmsoße zu beschreiben, ist bei 3 Körnern pro Teller aber grenzwertig.
ArthurDent422014-05-06 20:05

Nicht schlecht. Einziges Manko: hin und wieder knistert es zwischen den Zähnen als wären überm Steak vllt 3-4 Sandkörner verteilt gewesen xD
BrotKolben2014-05-06 17:28

Unglaublich..., unglaublich gut!Ich verstehe nach wie vor nicht warum die Qualität in der Mensa so schwankt, aber heute gab es schon fast ein Festmahl auf dem Teller: Zartes, gut gewürztes Fleisch, dazu reichlich Soße (sonst gibts ja immer zu wenig) und warme Pommes. Gut von Rahm war jetzt in der Soße nichts zu sehen, aber es muss ja noch Steigerungsmöglichkeiten geben ;) Wo auch immer dieses Essen herkommt, bezieht mehr von dieser Quelle :D
moggafogga2014-05-06 12:07