Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Do., 2013-06-06 next

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Bild zeigt Schweinebraten "Jäger Art" mit Kloß am 2011-10-27
Uploaded 2011-10-27 12:57 von einem nicht eingeloggten User
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Schweinebraten "Jäger Art" ***** (23)
2.59€ Stud. / 3.59€ Bed. (excl. Beilagen)

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Die Soße hatte einen seltsamen, unangenehm scharfen Geschmack. Würde nicht nochmal essen.
ArthurDent422016-12-17 15:33

Der Klos war nicht durch. Die Soße war sauer und schmeckte komisch. Das Fleisch war teils zäh teils trocken.
Cathy2016-12-15 13:08

ich fand das Fleisch richtig schlecht und zäh die Soße war interessant was ncht grad bedeutet das sie gut war aber um Welten besser aks der Braten der Kloß war groß und mit Abstand das beste an diesem Gericht
Angi2015-11-19 15:24

Ein traditionell bayerisches Essen, das mich an die Küche meiner Oma erinnert. Oma macht die Knödel aber immer noch besser. Der Braten enthielt einige Stellen fetten Fleisches, was den Menschen in Zeiten, in denen nur der Vater der Familie in den Genuß von Fleisch kam, sehr zugesagt hätte, da das Fett ihnen Kraft gab.
MrDelicous2015-11-19 13:25

Heute mit recht guten Klößen, Fleisch auch top. Auch nicht zu wenig.
CorsiDeVille2014-10-24 10:49

Typischer Mensa-Braten. Gut essbar, keine Offenbarung. Als Beilage gabs zusätzlich noch verkochtes Zucchinigemüse.
ArthurDent422014-07-17 13:10

Had semmelknoedel with sauerkraut and the fleisch. Everything was UNEDIBLE except the kraut. Food was COLD and the sauce warm. Semmelknoedel was not thoroughly cooked, and pork tasted like broken rubber. Ruined my lunch, ruined my day. I left 3/4 on the tray.
Unsatisfied2013-09-12 12:20

Fleischstück ging, (nur bissel klein...) Aber die Karotten fand ich wie mein Vorredner nicht ganz so passend. Auch waren sie für meinen Geschmack schon ein Stück zu lange gekocht, oder in ihrem Saft rumgelegen, jedenfalls fand ich sie etwas zu weich.
(kein nick angegeben)2013-06-06 13:52

Fleisch eher faserig und zäh. Heute wurden Biokarrotten hinzugewürfelt, die meiner Meinung nach nicht allzu gut dazugepasst haben.
Clou2013-06-06 12:34

Fleisch gut, kann nicht bestätigen, dass es überdurchschnittlich fettig war. Soße war auch gut, wenn auch teilweise mit leider etwas glibbrigen Pilzen, was aber natürlich auch wieder für "echte" Pilze spricht. Fazit: ist Schweinebraten, kann man also essen.
gruni2012-11-24 00:59


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Bild zeigt Libanesischer Eintopf (Linsen, Kichererbsen, Kartoffeln, Chili) am 2013-03-07
Uploaded 2013-03-07 13:08 von Michael Meier
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Erstaunlich. Leckeres, sojafreies, vegetarisches Essen in der Mensa! Würde selber kochen!
siccegge2013-06-07 10:53

Wer Eintopf mag, kann hier nichts falsch machen! Für Mensaverhältnisse sehr guter Eintopf, würzig, leicht scharf. Der Preis ist natürlich auch unschlagbar. Allerdings sind die Portionsgrößen etwas klein geraten (nicht mal die halbe Schüssel war gefüllt).
Andi2013-06-07 09:28

Lecker! Kann es öfter geben!
Gerrit2013-06-06 19:17

Unerwarteterweise richtig gut, die optisch eher kleine Portion hat sattgemacht - und geschmeckt hat es auch! Gerne wieder =)
Vegetarier2013-06-06 19:16

Bin begeistert...es sollte öfter nen gescheiten Eintopf in der Mensa geben. Auf Wunsch gabs die Schale randvoll und geschmeckt hats auch noch. Das Ganze war leicht scharf, hat mir sehr gefallen.
moggafogga2013-03-07 20:56


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Bild zeigt Sojageschnetzeltes mit Waldpilzen mit Nudeln am 2013-02-07
Uploaded 2013-02-07 13:13 von Michael Meier
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Sojageschnetzeltes mit Waldpilzen V ***** (3)
2.03€ Stud. / 3.03€ Bed. (excl. Beilagen)

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Sowas kann man echt nicht essen! Sorry aber lieber in die Cafeterria!
Vegetarier2013-06-06 19:17

Ähnliche Meinung wie die Vorkommentatoren aber dennoch: Die Pilze an sich waren lecker und an der Konsistenz vom Soja müssen sie wohl noch arbeiten.
Mops2013-02-08 12:05

Der Genuss des Kunst-fleisches ist nur abgehärteten sojaliebhabern zu empfehlen
sojasoe422013-02-07 12:38

Eigentlich ist Soja da um Fleisch zu imitieren. Das ist definitiv nicht gelungen.
hanne2013-02-07 12:35