Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Mi., 2012-06-20 next

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Bild zeigt 2 Thüringer Würste auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree am 2012-03-14
Uploaded 2012-03-14 13:08 von Michael Meier
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2 Thüringer Würste auf Sauerkraut ***** (52)
2.00€ Stud. / 3.00€ Bed.

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Das Essen war heute sehr schmackhaft, das Kraut war gut geschmeckt. Sogar die Portion war groß genug, um satt zu werden. Könnte es öfter geben.
Rach der Feinschmecker2016-01-18 18:37

Waren zwar keine original Thüringer, aber trotzdem sehr lecker. Kartoffelbrei war eher fest (was gut ist) und das Sauerkraut sehr lecker gewürzt! So gerne wieder, das war heute echt sehr gut. Dazu eine große Portion und ein akzeptabler Preis.
m4ntti2015-10-14 14:30

Die Würstchen erschienen mir auf den ersten Blick etwas trocken und eigenartig, aber beim genaueren Hinschmecken habe ich mich doch damit angefreundet: Aromatisch, gut gewürzt, nicht zu fettig. Durchaus zu empfehlen!
Apophis2015-03-31 10:43

Jaja...da wird man von den lieben Kollegen stets belächelt, ABER: Das sind niemals Thüringer Bratwürste, da ist viel zu viel Grünzeug drin. Die Portion Sauerkraut war heute eher mager.
moggafogga2013-11-11 17:12

Ist ein Witz! Komme aus Thüringen und das hat definitiv nichts mit dem original zu tun
der thringer2013-11-11 11:43

Bratwürste und Kraut perfekt, Kartoffelbrei OK.
andy2013-08-07 11:03

Fand das Menü ganz gut. Hab den Kartoffelbrei noch mit Salz und Pfeffer nachgewürt, aber sonst war's astrein. Und auch schön warm!
(kein nick angegeben)2013-08-05 12:12

Wuerstchen waren gut gewuerzt, genau wie das Kraut. Kartoffelbrei wie immer i.O.
Randonneurin2013-04-29 12:56

War ein gutes, solides Essen, dass satt gemacht hat und trotzdem günstig ist. Sauerkraut hätte noch ein wenig mehr Würze vertragen können, Kartoffelpüree war, nachdem ich nachgesalzen hatte, ebenfalls ok. 4/5 Sterne
Gauss2013-01-21 14:02

Sauerkraut naja, Würste waren gut. Das nächste Mal wirds wieder genommen. Guter Start ins Semester :)
CFP2012-10-16 18:01


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Bild zeigt Rindfleisch mit Meerrettichsosse mit Kloß am 2012-06-20
Uploaded 2012-06-20 13:01 von Michael Meier
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Rindfleisch mit Meerrettichsosse R ***** (14)
2.40€ Stud. / 3.40€ Bed.

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Sicher nicht der beste Tafelspitz den ich je hatte aber für Mensa-Verhältnisse weit überdurchschnittlich! Gerne wieder.
gruni2017-11-15 23:22

Ein gutes Gericht, genau das als was es in der Mensa ausgeschrieben war ("Rindfleisch mit Meerrettischsoße und Preiselbeeren"). Ein Wunder, dass die Mensa dann auch wirklich das liefert und nicht die Standardbratensoße. Vom Niveau ungefähr eine vernünftige normale Kantine.
m2012-06-22 23:42

Naja, Rindfleisch war zur Hälfte Fett und Flachsen, die andere Hälfte gut. Kloß war ebenfalls gut. Die Meerrettichsoße und die Preiselbeeren passen aber nicht zusammen, Meerrettichsoße hat muffig gescheckt, die Beeren süß. Bäh. 2/5 Sterne.
CFP2012-06-20 18:52

Fast wie im Restaurant und das zu einem guten Preis (3 europäische Geldeinheiten). Sauce hatte gutes Aroma, geschmacklich wie olfaktorisch, auch die Preiselbeeren passten prima. Das Kloß war relativ groß und ordnungsgemäß. Falls Mensaangehörige mitlesen: klares Lob, ein gutes Mittagessen.
corsi2012-06-20 11:45


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Bild zeigt Kartoffelrösti auf Bauerngemüse am 2011-12-01
Uploaded 2011-12-01 13:08 von Michael Meier
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Kartoffelrösti auf Bauerngemüse V ***** (15)
1.80€ Stud. / 2.80€ Bed.

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War lecker. Nichts durchgekocht, hatte deutlich mehr Farbe als im obigen Bild.
Esser2013-06-12 15:36

Hatte anderes Gemuese, das wesentlich appetitlicher aussah als das auf dem Foto und meine Kartoffelroestis waren eckig. Alles in allem war es richtig lecker bei mir!
tanimal2012-11-28 17:02

Die Röstis waren bei mir nicht gefüllt und das Gemüse auch durchaus lecker. Imho echt essbar, ich würde sagen gesunder Mensa-Durchschnitt.
F302011-12-01 19:50

Rösti war ok. Gemüse schmeckt genauso wie's aussieht...
omnom2011-12-01 16:50

Nachdem ich mich von dem letztendlich doch nicht verfügbaren Schweinebraten habe anlocken lassen, hatte ich die Wahl zwischen Not und Elend: namentlich: Käsespätzle oder Kartoffelrösti. Da mir die Käsespätzle schon in der Vergangenheit negativ aufgefallen sind, hab ich kurzerhand die Kartoffelrösti auf Bauerngemüse genommen. Die Portion ist winzig. Beim Gemüse kann man nicht alle einzelnen Zutaten genau bestimmen. Eine Kidney-Bohne, zwei Karottenscheiben und jede menge gelblicher Würfel. Könnte irgendwas zwischen Sellerie, halbrohen Kartoffeln oder Kohlrabi gewesen sein. Das ganze wird von einer rötlich/orangefarbenen Soße zusammengehalten. Die Kartoffelrösti selbst sind mit irgendeiner nach Tomaten und Käse aussehender Tunke gefüllt, geschmacklich erinnert diese jedoch in keinster Weise an ihr aussehen. Der Geschmack ist definitiv absolut undefinierbar. Irgendwas zwischen bitter und noch bitterer. Alles in allem ist das Essen also nur zu empfehlen, falls die Alternative dazu das Verhungern wäre.
kochmeister2011-12-01 14:26