Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für 
Mi., 2012-03-14 
Linie 1
Bild zeigt 2 Thüringer Würste auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree am 2012-03-14
Uploaded 2012-03-14 13:08 von Michael Meier
[Bild in voller Grösse anzeigen]
Uploaded 2012-03-14 13:08 von Michael Meier
[Bild in voller Grösse anzeigen]
(52)
Kommentare
[neuen Kommentar posten]| Das Essen war heute sehr schmackhaft, das Kraut war gut geschmeckt. Sogar die Portion war groß genug, um satt zu werden. Könnte es öfter geben. | |
| Rach der Feinschmecker | 2016-01-18 18:37 |
| Waren zwar keine original Thüringer, aber trotzdem sehr lecker. Kartoffelbrei war eher fest (was gut ist) und das Sauerkraut sehr lecker gewürzt! So gerne wieder, das war heute echt sehr gut. Dazu eine große Portion und ein akzeptabler Preis. | |
| m4ntti | 2015-10-14 14:30 |
| Die Würstchen erschienen mir auf den ersten Blick etwas trocken und eigenartig, aber beim genaueren Hinschmecken habe ich mich doch damit angefreundet: Aromatisch, gut gewürzt, nicht zu fettig. Durchaus zu empfehlen! | |
| Apophis | 2015-03-31 10:43 |
| Jaja...da wird man von den lieben Kollegen stets belächelt, ABER: Das sind niemals Thüringer Bratwürste, da ist viel zu viel Grünzeug drin. Die Portion Sauerkraut war heute eher mager. | |
| moggafogga | 2013-11-11 17:12 |
| Ist ein Witz! Komme aus Thüringen und das hat definitiv nichts mit dem original zu tun | |
| der thringer | 2013-11-11 11:43 |
| Bratwürste und Kraut perfekt, Kartoffelbrei OK. | |
| andy | 2013-08-07 11:03 |
| Fand das Menü ganz gut. Hab den Kartoffelbrei noch mit Salz und Pfeffer nachgewürt, aber sonst war's astrein. Und auch schön warm! | |
| (kein nick angegeben) | 2013-08-05 12:12 |
| Wuerstchen waren gut gewuerzt, genau wie das Kraut. Kartoffelbrei wie immer i.O. | |
| Randonneurin | 2013-04-29 12:56 |
| War ein gutes, solides Essen, dass satt gemacht hat und trotzdem günstig ist. Sauerkraut hätte noch ein wenig mehr Würze vertragen können, Kartoffelpüree war, nachdem ich nachgesalzen hatte, ebenfalls ok. 4/5 Sterne | |
| Gauss | 2013-01-21 14:02 |
| Sauerkraut naja, Würste waren gut. Das nächste Mal wirds wieder genommen. Guter Start ins Semester :) | |
| CFP | 2012-10-16 18:01 |
Linie 2
Bild zeigt Hirschbraten mit Rahmsosse mit Kloß am 2012-03-14
Uploaded 2012-03-14 13:13 von Michael Meier
[Bild in voller Grösse anzeigen]
Uploaded 2012-03-14 13:13 von Michael Meier
[Bild in voller Grösse anzeigen]
Kommentare
[neuen Kommentar posten]| Das Fleisch war an den meisten Stellen sehr trocken und hart. Wenn man lange genug gesucht hat, konnte man allerdings auch ganz ordentliche Bereiche finden. In Verbindung mit dem Knödel und Soße essbar, auch wenn die Soße zu wenig war. Das Blaukraut war allerdings extrem widerlich. Alles andere als frisch zubereitet und sogar holzig. Das muss allerdings wohl ein Gewürz gewesen sein, oder Absplitterungen vom Kochlöffel weil holziges Blaukraut kann's nicht mal an der Südmensa geben. Der Preis war übrigens wie üblich Betrug, das ganze hat 3,10 gekostet, wenn mich recht erinnere. | |
| kochmeister | 2012-03-14 16:49 |
Linie 3
Bild zeigt Kartoffelrösti auf Bauerngemüse am 2011-12-01
Uploaded 2011-12-01 13:08 von Michael Meier
[Bild in voller Grösse anzeigen]
Uploaded 2011-12-01 13:08 von Michael Meier
[Bild in voller Grösse anzeigen]
Kommentare
[neuen Kommentar posten]| War lecker. Nichts durchgekocht, hatte deutlich mehr Farbe als im obigen Bild. | |
| Esser | 2013-06-12 15:36 |
| Hatte anderes Gemuese, das wesentlich appetitlicher aussah als das auf dem Foto und meine Kartoffelroestis waren eckig. Alles in allem war es richtig lecker bei mir! | |
| tanimal | 2012-11-28 17:02 |
| Die Röstis waren bei mir nicht gefüllt und das Gemüse auch durchaus lecker. Imho echt essbar, ich würde sagen gesunder Mensa-Durchschnitt. | |
| F30 | 2011-12-01 19:50 |
| Rösti war ok. Gemüse schmeckt genauso wie's aussieht... | |
| omnom | 2011-12-01 16:50 |
| Nachdem ich mich von dem letztendlich doch nicht verfügbaren Schweinebraten habe anlocken lassen, hatte ich die Wahl zwischen Not und Elend: namentlich: Käsespätzle oder Kartoffelrösti. Da mir die Käsespätzle schon in der Vergangenheit negativ aufgefallen sind, hab ich kurzerhand die Kartoffelrösti auf Bauerngemüse genommen. Die Portion ist winzig. Beim Gemüse kann man nicht alle einzelnen Zutaten genau bestimmen. Eine Kidney-Bohne, zwei Karottenscheiben und jede menge gelblicher Würfel. Könnte irgendwas zwischen Sellerie, halbrohen Kartoffeln oder Kohlrabi gewesen sein. Das ganze wird von einer rötlich/orangefarbenen Soße zusammengehalten. Die Kartoffelrösti selbst sind mit irgendeiner nach Tomaten und Käse aussehender Tunke gefüllt, geschmacklich erinnert diese jedoch in keinster Weise an ihr aussehen. Der Geschmack ist definitiv absolut undefinierbar. Irgendwas zwischen bitter und noch bitterer. Alles in allem ist das Essen also nur zu empfehlen, falls die Alternative dazu das Verhungern wäre. | |
| kochmeister | 2011-12-01 14:26 |
Linie S
Bild zeigt Rumpsteak vom Rind mit Twisterkartoffeln am 2012-03-14
Uploaded 2012-03-14 13:03 von Michael Meier
[Bild in voller Grösse anzeigen]
Uploaded 2012-03-14 13:03 von Michael Meier
[Bild in voller Grösse anzeigen]
Kommentare
[neuen Kommentar posten]| Habe mich heute auch mal zum Steak durchgerungen und muss sagen ich bereue es nicht. Super Steak mit Garstufe nach Wahl, die auch getroffen wurde. Dazu sehr gute Fleischqualität. Auch die Beilagen waren gut. Einziger Wermutstropfen das Klümpchen Kräuterbutter, das so tief gefroren war dass es bis nach dem kompletten Verspeisen des Gerichts keine Anstalten machte aufzutauen... | |
| gruni | 2017-12-12 22:07 |
| Auch heute wieder ein perfektes Medium-Steak wie man es in einem guten Restaurant servieren könnte. Diesmal sogar ordentlich groß. Nur am Salz hätte man etwas sparen können. | |
| andy | 2012-03-16 12:18 |
| Lecker, eines der besten die ich je gegessen habe. Hätte aber gerne ein bisschen größer sein können! | |
| andy | 2012-03-15 15:23 |
| Hab schon einige Rumpsteaks gegessen. Dieses war eines der besten. Punktgenau nach Wunsch; konnte mir raussuchen welches Steak ich wollte. -> 5 Sterne | |
| Eiersalat | 2012-02-22 09:16 |
| War sehr englisch das Steak mit gefrorener Kraeuterbutter drauf... Die Fleischqualitaet konnte sich aber sehen lassen, Pommes waren auch essbar. Koennte also sein, dass ich ab sofort mehr Geld in der Mensa lasse an Linie S... | |
| Mr Foo | 2012-02-21 07:47 |
| Naja, dass man fuer 6.90 kein Argentinisches Filetsteak erwarten kann ist klar. Die Art und Weise wies gebraten wird ist auch eher unueblich. (Wuerzen nach dem Braten?!). Die Gewuerze, die dafuer zur Verfuegung stehen, sind nicht ausreichend. Ob das Steak medium, english oder well-done ist, ist zufall - je nachdem was die Mensafrau gerade nimmt. Abhaengig von der Menge an Kunden gibts dann halt nur noch Englisches oder nur noch vollkommen durchgebratenes Fleisch. Alles in Allem trotzdem nicht unlecker. | |
| mute | 2012-02-20 17:54 |
| Also man muss dem Studentenwerk ja lassen, dass sie so ein vergleichsweise extravagantes Gericht in dieser Front-Cooking-Facility überhaupt anbieten, aber für den Preis kriegt man selbst in der freien Gastronomie mehr geboten... Das Stück Fleisch war weder besonders groß, noch war es ordentlich lecker und noch dazu gabs diese billigen Pommes/Kartoffelschnipsel die zu einem nicht kleinen Teil innen roh waren... Das Fleisch selbst war gut medium durchgebraten, teils sogar noch rot. Geschmacklich in Ordnung. Fazit: das nächste mal kau ich auf meiner Karte wenn nur noch 6,90¤ drauf sind, da hat man mehr davon... | |
| DerBaum | 2012-02-20 13:57 |