Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Do., 2011-06-09 next

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Bild zeigt Fränkischer Sauerbraten mit Kloß am 2011-07-14
Uploaded 2011-07-14 13:00 von Michael Meier
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Fränkischer Sauerbraten R ***** (83)
2.40€ Stud. / 3.20€ Bed. (excl. Beilagen)

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Teuer, war aber heute besondes gut. Ein absoluter Schmackofatz; 10/10
Schmackofatz2025-01-20 01:01

Abgesehen von der Studenten unzumutbaren finanziellen Belastung aufgrund der zusätzlich berechneten Beilagen doch ein kulinarisches Highlight unserer geliebten Südmensa. Auch wenn der süßliche Geschmack der Sauce anfangs irritierte, so bildete sie doch mit dem zarten Fleisch, dem Kloß und fein gewürztem Rotkohl eine ungewohnt Harmonie, ganz im Gegensatz zu den Gnocchi mit Schwarzwurzel. Aussehen: 9/10 Geschmack: 9.3/10 Preisleistung: 6/10 Empfehlenswert
blaubeere2025-01-16 11:41

Bisschen teuer mit Kraut dazu
NordmazedonischerHengst2025-01-16 10:44

Fleischportionen werden immer kleiner. Die Skrinflation setzt sich auch an der Mensa immer mehr durch. Neue Mensaleitung jetzt!
Sauerbratenguru2024-09-05 13:28

It tastes like fake meat. I am sure now you are asking "what is fake meat?". I guess you should try and find out.
berab2022-07-19 10:28

Beilage heute war Kloß. Das Fleisch war teilweise noch etwas hart. Der Kloß war gut. Für Mensaverhältnisse echt irgendwo zwischen 4 und 5 aus 5 anzusiedeln
Feinschmecker2021-10-22 02:00

Fleisch war sehr durchwachsen, an einigen Stellen zart, zum größeren Teil jedoch zu durch. Der Kloß war schon aus, stattdessen wurde das Gericht mit Spätzle serviert. Die Soße war etwas schleimig und sehr herb. Insgesamt eine 2/5
BrotPilot2019-08-01 13:59

essbar, aber fettkloetchen im fleisch. Wen das nicht stoert und genug Geld hat kann das essen.
essbar2019-08-01 13:51

Fleischmenge völlig ausreichend, leider sehr durchwachsen und zäh Meine Tischkollegen fanden den Braten zu trocken; kann ich jedoch nicht bestätigen. Kloß, wie immer, nicht zu genießen.
pansen2019-02-15 10:34

Sauberbraten ohne Rotkohl... Scheinbar gehört sich das in Franken so. Allerdings war der Braten ganz lecker, auch wenn die Portion ein bisschen sehr wenig war.
Ein besorgter Student2017-09-14 12:34


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Bild zeigt Sellerieschnitzel mit Broccolisauce mit Reis am 2012-03-29
Uploaded 2012-03-29 13:15 von Michael Meier
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Sellerieschnitzel mit Broccolisauce V ***** (3)
2.00€ Stud. / 2.80€ Bed. (excl. Beilagen)

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Sellerie erkennbar, Sauce aber eher Lauchsauce. Trotzdem stimmig!
Vegetarier2012-10-12 11:05

Man konnte diesmal sogar den Sellerie schmecken. Von der Broccolisauce habe ich allerdings nichts bemerkt. Das war eher eine Lauchsauce mit anderem Gemüse.
(kein nick angegeben)2012-10-11 12:46

Seh jetzt gerade erst, dass da Brokkolisauce dabeisein sollte...
(kein nick angegeben)2011-12-22 13:03

War gut und machte satt, kann ich auch mit Nudelsalat wärmstens empfehlen.
Fahrradfachverkaeufer2011-09-15 12:10

Brokkolisauce war ein ziemlicher Witz, sprich kaum vorhanden. Die Sellerieschnitzel waren überraschend schnitzelig. Insbesondere der Fettgeschmack. Ich fands lecker.
Fhrlingroller2011-06-09 23:11