Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Mi., 2018-01-17 next

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Bild zeigt Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Cajun-Dip mit Pommes am 2013-10-07
Uploaded 2013-10-07 11:56 von einem nicht eingeloggten User
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Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Cajun-Dip X ***** (43)
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Panade war dieses Mal VIEL knuspriger als sonst. Zwar noch nicht nach Vorbild von CAMI 6er Schleifpapier wie aus Muttis Küche, aber mit dem Cajun(top) und dem Nudelsalat(top) und der dieses Mal überraschend hohen Fleischqualität echt ein empfehlenswertes Mittagessen.
Fraktal212018-09-26 10:15

Entgegen der Grundregel paniertes Fleisch in der Mensa zu meiden, musste ich mich notgedrungen dafür entscheiden. Ich muss sagen, das Fleisch war überraschend knusprig und gut im Gegensatz zu den kalten Pommes. Solide 3/5
Techfuckphilosoph2018-04-12 08:31

Die Soße war noch kälter als die Pommes. Erneute Glanzleistung der Mensa
MensaGourmet2017-01-10 12:58

Das Fleisch war essbar, aber der Dip bestand heute nur aus passierten Tomaten mit einem Hauch von Knoblauch. Schade eigentlich, denn das Gericht war das vorherige Mal tatsächlich gut. Heute nur 2/5
Cauca2017-01-09 12:11

Panade knusprig, Fleisch zart, Soße lecker, Pommes gut aber wie immer ungewürzt
Besseresser2016-06-27 12:16

Sehr leckeres Essen, die Panade war super knusprig, so wie es sein soll :)
kirschbonbon2015-09-08 10:53

Gutes Essen, hab der Mensafrau gesagt sie soll drei Stück draufpacken.
DerBodybuilder2015-06-02 11:12

Einigermaßen knusprig, geschmacklich aber langweilig.
ArthurDent422015-06-01 13:22

Ich halte die Bezeichnung knusprisch für dieses Gericht ein Gerücht. Man sollte es besser im Labbermantel nennen.
fahrradfachverkufer2014-11-19 10:11

ctrl+f knuspermantel not found
PflaumOsterWanka2014-11-17 12:10


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Bild zeigt Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Reis am 2012-05-23
Uploaded 2012-05-23 11:43 von einem nicht eingeloggten User
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Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" R ***** (38)
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Stroganoff muss säuerlich schmecken, und sauere Gurken nebst deren Wasser in der Soße sind eine absolut übliche Variante.
Kay Paulus2018-12-19 11:43

Fuer mich eines der besten Essen in der Mensa. Geschmacklich top.
nixname2018-09-26 14:18

heute leider extrem schlecht, kann nicht exact beschreiben was mit der Soße nicht gestimmt hat aber gefühlt haben sie einfach die Gurken samt gurkenwasser reingekippt und das schmeckt dann halt richtig kacke 1/5
Sheppy2015-08-21 13:41

war nicht großartig aber ok 3.5/5
Sheppy2015-05-21 09:44

war nicht so meins, kann man aber essen, portionsgröße oke mehr Fleisch wäre wünschenswert
QQuitter2015-05-20 12:09

Geschmacklich wirklich gut. Portionsgröße an der TH Nbg wie gewohnt leider etwas verbesserungswürdig.
woc2014-11-08 11:03

Sehr fein, sogar mit recht großer Portion. Schmeckt in der Tat ähnlich wie Roulade.
ArthurDent422014-04-23 12:39

Gut, wie immer. Gutes Fleisch, ordentliche Portion. @Connoiseur: Stroganoff is supposed to be sour.
andy2014-01-16 11:55

The food was rather acceptable today. The rice was of a good consistency, and the meat soft/tender. However I don't know why there is a sour taste… maybe too much vinegar? Could use more meat though. Besides, the Pilze were good.
Connoisseur2013-09-25 15:31

War ganz ok. Mit ein bischen extra Pfeffer hatte es sogar pepp ;)
driest2013-06-19 13:01


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Bild zeigt Apfelstrudel mit Vanillesosse am 2013-01-09
Uploaded 2013-01-09 14:13 von einem nicht eingeloggten User
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Apfelstrudel mit Vanillesosse V ***** (30)
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Wie von "GO" schon beschrieben, ist der Apfelstrudel - der früher immer echt okay, aber halt eigentlich kein Hauptgericht war - inzwischen ein herunter geschnittenes Stück von einem großen Laib und absolut ungenießbar. Anstatt Äpfeln besteht die Füllung aus einer pappsüßen Apfel-Zimt-Rosinen-Pampe und der Strudelteig ist kein altbekannter Blätterteig sondern irgendwas recht trockenes, teilweise hartes. Absolut wiederlich!
gruni2017-10-25 22:39

Bisher war der Apfelstrudel einer der Lieblingsspeisen in der Mensa, aber diesmal hat er sehr komisch geschmeckt. Danach ging es mir nicht so gut, vermutlich weil es unfassbar viel Zimt darin war... Jedenfalls gab es den Strudel bisher immer portionsweise wie auf dem Bild hier, und diesmal hat man einen Großen in Stücke geschnittenen serviert. Falls ich das nächste Mal diese Stücke sehe, würde ich den Strudel nicht nehmen.
GO2017-08-07 10:34

Der Apfelstrudel ist der Hit. Da freu ich mich immer schon den ganzen Tag drauf. Eine gute Frauenportion.
Mrs Delicious2016-10-26 15:19

war echt gut. Lob an die Küche. mal was richtig gemacht.
Trojaner2016-07-20 13:59

Echt gut, könnte aber größer sein!
(kein nick angegeben)2014-12-10 15:01

einfach bombeeeeeee!!!!
apfelkopf22014-05-29 16:20

Ekelhaft
Apfelkopf2014-05-27 12:13

War gut, werd ich wieder nehmen! Einziger Kritikpunkt ist die größe für ein richtiges Mittagessen...
(kein nick angegeben)2013-10-30 14:21

Warm, anständige Sopße, war diesmal echt gut. Schade, dass es keine echte Hauptmahlzeit, sondern eher ein Dessert auf nem großen Teller war.
Kay Paulus2013-07-25 10:46


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Bild zeigt scharfes Kürbisgemüse mit Linsen und Rucola mit Nudeln am 2018-12-19
Uploaded 2018-12-19 20:44 von einem nicht eingeloggten User
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scharfes Kürbisgemüse mit Linsen und Rucola V ***** (8)
2.39€ Stud. / 3.39€ Bed. / 4.78€ Gäste (excl. Beilagen)

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Wenn das die Vegane Perspektive ist, die meine CO²-Bilanz aufbessert - Überredet! Großartiger Geschmack, ganz ohne Extrawurst
Fraktal212018-09-26 12:34

Dafür dass es gesund ist, recht lecker
Cantle2018-01-24 10:38

Schmeckt besser als es aussieht und klingt! 3/5
Rach2018-01-17 14:12

Lecker und reichlich.
Veggi2017-10-25 13:37

sehr lecker, große Portion und mensauntypisch sogar wirklich ganz leicht scharf!
Gourmensa2017-10-25 12:25