Details für Hauptgericht "Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Cajun-Dip"

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[Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Cajun-Dip mit Nudelsalat am 2013-10-07 Uploaded 2013-10-07 11:42 von einem nicht eingeloggten User]
[Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Cajun-Dip mit Pommes am 2013-10-07 Uploaded 2013-10-07 11:56 von einem nicht eingeloggten User]

Zuletzt im Speiseplan am...

Datumzusammen mitStud.Bed.Gäste
2018-09-24 (Mo.)Nudelsalat2.78€3.78€5.56€
2018-07-02 (Mo.)Nudelsalat2.49€3.49€4.98€
2018-04-11 (Mi.)N/A2.37€3.37€4.74€
2018-01-17 (Mi.)N/A2.32€3.32€4.64€
2017-10-25 (Mi.)N/A2.32€3.32€4.64€
2017-08-02 (Mi.)N/A2.32€3.32€4.64€
2017-05-10 (Mi.)N/A2.32€3.32€4.64€
2017-01-09 (Mo.)N/A2.32€3.32€4.64€
2016-06-27 (Mo.)N/A2.32€3.32€4.64€
2015-12-14 (Mo.)N/A2.09€3.09€4.18€
2015-09-07 (Mo.)N/A2.09€3.09€4.18€
2015-06-01 (Mo.)Pommes2.09€3.09€4.18€
2015-02-23 (Mo.)N/A2.09€3.09€4.18€
2014-11-18 (Di.)Pommesunbekanntunbekanntunbekannt
2014-11-17 (Mo.)N/A2.09€3.09€4.18€

Kommentare

 

Panade war dieses Mal VIEL knuspriger als sonst. Zwar noch nicht nach Vorbild von CAMI 6er Schleifpapier wie aus Muttis Küche, aber mit dem Cajun(top) und dem Nudelsalat(top) und der dieses Mal überraschend hohen Fleischqualität echt ein empfehlenswertes Mittagessen.
Fraktal212018-09-26 10:15

Entgegen der Grundregel paniertes Fleisch in der Mensa zu meiden, musste ich mich notgedrungen dafür entscheiden. Ich muss sagen, das Fleisch war überraschend knusprig und gut im Gegensatz zu den kalten Pommes. Solide 3/5
Techfuckphilosoph2018-04-12 08:31

Die Soße war noch kälter als die Pommes. Erneute Glanzleistung der Mensa
MensaGourmet2017-01-10 12:58

Das Fleisch war essbar, aber der Dip bestand heute nur aus passierten Tomaten mit einem Hauch von Knoblauch. Schade eigentlich, denn das Gericht war das vorherige Mal tatsächlich gut. Heute nur 2/5
Cauca2017-01-09 12:11

Panade knusprig, Fleisch zart, Soße lecker, Pommes gut aber wie immer ungewürzt
Besseresser2016-06-27 12:16

Sehr leckeres Essen, die Panade war super knusprig, so wie es sein soll :)
kirschbonbon2015-09-08 10:53

Gutes Essen, hab der Mensafrau gesagt sie soll drei Stück draufpacken.
DerBodybuilder2015-06-02 11:12

Einigermaßen knusprig, geschmacklich aber langweilig.
ArthurDent422015-06-01 13:22

Ich halte die Bezeichnung knusprisch für dieses Gericht ein Gerücht. Man sollte es besser im Labbermantel nennen.
fahrradfachverkufer2014-11-19 10:11

ctrl+f knuspermantel not found
PflaumOsterWanka2014-11-17 12:10

Panade lasch bis breiig.
Andy2014-08-11 22:02

Geschmacklich gut, Konsistenz fest, teils knusprig. Nix besonderes, aber nicht schlecht mit Pommes. Pommes: Das Übliche - ohne Ü fehlt dir was!
Allesesser2014-08-11 13:11

Am Rand schön knusprige Panade. Fleisch hatte eine gute Konsistenz und war auch geschmacklich nicht groß zu bemängeln. Positive Überraschung dank des Dips. Für Mensa Essen tatsächlich außergewöhnlich gut.
Cauca2014-05-12 00:17

Ich hatte leider die Spät-Variante mit Art Kräuterquarksoße. Zusammen mit den BK Zungenpolier-Durst-Riffelpommes ein Gefühl von trockener Kartoffel mit Quark. Panade eher meh, Nachmittag halt. Das Fleisch war aber ok
Corsi DeVille2014-05-09 11:26

War nicht schlecht - kann mich nicht beschweren :3
Brotkolben2014-05-06 12:07

Heut zu mittag ghabt. War wirklich lecker und die Portion hat auch gestimmt. 5/5
Jeremy2014-05-05 23:50

an manchen Stellen sogar richtig knusprig! und insgesamt echt lecker!
ananas2014-05-05 21:03

Weder gut noch schlecht, weder groß noch klein, das können bestenfalls 2 Sterne sein!
CaptainMensa2014-01-27 15:14

ich hatte die Variante mit Pommes, den Nudelsalat find ich wirklich *würg*. Die Pommes waren frisch, also nicht lätschert und auch nicht zu hart übersalzen, also OK. Das Hähnchenbrustfilet war durch und auch der Wille bei dem Knuspermantel war klar zu erkennen. Der Wille ja. ABER: die Panade war viel zu Fett und überhaupt nicht knusprig, auch wenn sie wirklich so ausgesehen hat! Leute: mit einem Dampfgarar oder diesen dummen Deckeln auf dem Essen KANN das nicht knuspring werden bzw. bleiben. Das hätte funktioniert! Also fast.
BOFH2013-10-08 11:21