Details für Hauptgericht "Wildragout in Preiselbeer-Rahm-Sosse"

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Letzte 3 Monate***** 4.001000010
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[Wildragout in Preiselbeer-Rahm-Sosse mit Spätzle am 2012-05-11 Uploaded 2012-05-11 11:49 von einem nicht eingeloggten User]
[Wildragout in Preiselbeer-Rahm-Sosse mit Semmelkloß am 2012-08-17 Uploaded 2012-08-18 14:16 von Michael Meier]
[Wildragout in Preiselbeer-Rahm-Sosse mit Spätzle am 2014-10-27 Uploaded 2014-10-27 11:44 von einem nicht eingeloggten User]

Zuletzt im Speiseplan am...

Datumzusammen mitStud.Bed.Gäste
2018-11-19 (Mo.)N/A2.65€3.65€5.30€
2018-08-27 (Mo.)N/A2.62€3.62€5.24€
2018-06-04 (Mo.)N/A2.62€3.62€5.24€
2018-03-12 (Mo.)N/A2.62€3.62€5.24€
2017-12-18 (Mo.)N/A2.62€3.62€5.24€
2017-09-25 (Mo.)N/A2.62€3.62€5.24€
2017-07-03 (Mo.)N/A2.62€3.62€5.24€
2017-03-27 (Mo.)N/A2.62€3.62€5.24€
2016-12-19 (Mo.)N/A2.62€3.62€5.24€
2016-09-12 (Mo.)N/A2.62€3.62€5.24€
2016-06-06 (Mo.)N/A2.62€3.62€5.24€
2016-02-29 (Mo.)N/A2.62€3.62€5.24€
2015-11-23 (Mo.)N/A2.62€3.62€5.24€
2015-08-17 (Mo.)N/A2.62€3.62€5.24€
2015-05-11 (Mo.)N/A2.62€3.62€5.24€

Kommentare

 

War ganz gut, auch wenn ich keine Pilze in der Soße finden konnte. Soße angenehm matschig. Sogar die Portion war mal groß.
Arbeiter von Wien2018-08-27 11:49

Überraschend gut. Sogar gut gewürzt. Fleisch sehr zart. Pilze wie immer etwas komisch.
dernikolaushoho2018-06-04 15:30

Das Gericht war nicht gut. :( Ich hatte wirklich Schwierigkeiten es herunterzubekommen. Das Fleisch war zwar zart, aber die Pilze waren matschig und die Soße hat nicht gut geschmeckt. Aber wie heißt es so schön: Der Hunger treibt es schon herunter!
SchlemmerPinguin2017-03-27 18:52

Fleisch war gut und sehr zart, Soße war lecker, Spätzle als Beilage wie immer - ABER: Vorsicht vor den Pilzen, ein zwei Stücke waren nicht zerkaubar
Russe2016-12-19 14:12

Geschmacklich ganz in Ordnung, aber die Konsistenz der Soße hat mich nicht so gewuppt.
Nanojrgen2016-09-16 10:39

Wirklich lecker, leider viel zu kleine Portion und dafür ziemlich teuer.
DaFrodo2015-11-24 08:59

Essen war nicht mal schlecht. Hatte es mit Spätzle, die auch nicht schlecht waren. Das Fleisch war Zart und die Sauce auch nicht schlecht, aber vielleicht ein bisschen scharf.
Fitsch2015-11-23 13:55

Ich kam erst kurz vor Schluss. Der Reis war leider stellenweise steinhart. Ansonsten wars gut.
Alexander2015-05-11 14:46

War ganz gut
Dom 2015-05-11 13:28

War ueberraschend lecker und hat satt gemacht.
McM2015-02-02 15:45

Portion gut. Geschmacklich heute fast garnicht irritieren, bis auf die Preiselbeeren die nach einer Mischung aus Gummi und nicht Beere geschmeckt haben. Wild - Klasse! Soße ok und die Spätzle sehr sättigend und lecker! Insgesamt ein gutes Essen!
Rach-Der Mensakritiker2014-10-27 12:12

heute mit so kleinen köpflesspätzle die sehr gut waren, preiselbeeren dieses mal als halbierte riesenbeeren in der saice mir drinnen, aber geschmacklich eher irritierend.. ansonsten war das Fleisch gut un die sauce hat nicht nach Saucenbinder geschmeckt.. insgesamt also ein gute Essen dieses mal!!
Schlemmender2014-07-21 15:45

Zu wenig Fleisch in zu viel pampiger Soße, diesmal mit Pilzen aus der Dose (auf die hätte man echt verzichten können) und Cranberries. Die restlichen Gewürze haben nicht so ganz dazugepasst.
andy2014-07-21 14:32

Miniaturportion, zähes Fleisch, Preiselbeeren quasi nicht vorhanden.
ArthurDent422014-07-21 13:34

Wieder einmal das typische Saucenbinder-Aroma mit verdammt viel Rahm, dafür heute mit Spätzle. Bei mir habens sogar ganze 2 (!) Fleischstückchen auf dem Teller geschafft. Dass es sich hierbei um das angepriesene "Wild" handelte, kann ich definitiv bestätigen, da ich sogar Wildschweinborsten im meinen Ragout gefunden habe. Ganz großes Tennis!
CFG2014-04-14 12:35

Hatte 4 Stücke Fleisch. Die Preiselbeeren waren unauffindbar. Selbst für den Preis darf man mehr erwarten. Lebkuchenaroma hat auch gefehlt. Sonst ist's eigentlich gut.
Aasgeier2013-09-19 10:10

die portion war etwas klein und schön wäre ein klecks preiselbeeren auf der seite gewesen, aber ansonten ein echt gutes essen.
MonsterMunch2013-09-16 13:48

Das war ungelogen eines der besten Gerichte, die die Mensa bisher hervorgebracht hat! Das Fleisch war ausgezeichnet - hoffentlich auch echtes Wild... aromatisch genug dafür war es zumindest - schön weich und saftig. Die soße war auch sehr gut (nicht weihnachtlich o.ä.) es gab zwar laut Mensa Cranberries anstelle der Preiselbeeren, aber da die nicht als Beilage dabei waren sondern Bestandteil der Soße waren, war es schwer den Unterschied zu erkennen. Hat aber gut geschmeckt. Dazu gab es Spätzle, die wie meistens auch sehr gut waren. Alles in allem bin ich sehr zufrieden, die einzigen Verbesserungen die mir für das Wildragout einfallen sind a) eine größere Portion und b) Preiselbeeren als Beilage, so dass man selbst entscheiden kann, wieviel man dazugeben möchte. Ansonsten: Bassd scho!
DerBaum2013-09-16 13:07

heute war keine weihnachtswürze schmeckbar, dafür ein riesiger, ekliger, glibberiger fett(?)brocken in meinem essen! das war so wiederlich, dass ich danach die hälfte stehen lassen hab...würg...
quiek2013-06-11 09:36

Sosse gut, Fleischgehalt sehr sehr gering, Tier flexig und zaeh, moeglicherweise an Altersschwaeche verendet. Preiselbeeren diesmal durch "Cranberries" ersetzt, kein Unterscheid weil auch nicht schmeckbar wenig. Semmelkloss als Beilage mehlig, matschig und verkocht.
arw2013-03-01 17:53

Schmeckt ein wenig weihnachtlich (komisch gewürzt), aber durchaus noch stark nach dem, was an Zutaten auszumachen war. Fleisch gut, der Kloß auch lecker. In Summe eines der besten Essen, die die Mensa mir bisher geboten hat. Unbedingt probieren!
biketime2012-11-24 12:35

Diesmal mit nennenswertem Fleischanteil, dafür seltsam gewürzt, und der Kloß war irgendwie mehlig statt semmelig.
andy2012-11-23 16:40

Das Wildragout war heute in Ordnung, es war gut gewürzt und die Fleischkonsistenz war nicht anwidernd. Jedoch habe ich zwei Miniklöße statt einem Semmelknödel gehabt, dafür wurde mir 2,90¤ berechnet. In meinen Augen etwas zu teuer für die recht überschaubare Portion.
Gauss2012-11-23 13:42

Mehr schleimiges Füllmaterial als Fleisch.
andy2012-08-20 12:46