Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Di., 2026-07-07 next

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Bild zeigt Schweineragout "altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran mit Spätzle am 2025-01-28
Uploaded 2025-01-28 13:12 von einem nicht eingeloggten User
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Schweineragout "altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran ***** (33)
3.63€ Stud. / 4.83€ Bed. / 7.26€ Gäste (excl. Beilagen)

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Anstatt "Schweineragout "altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran" hätte man es auch einfach Gulasch nennen können. Schmecken tut es aber ganz gut.
Jonny_7572026-01-22 14:01

Ein Träumchen von Essen, sehr lecker und billig, da freut man sich richtig in die Mensa zu gehen!
leckerschmecker2025-07-15 14:29

War ganz gut & preiswert, da musste man sich fast nen Nachschlag holen.
abc2025-01-28 20:54

Achtung, enthällt Pilze
PilzWarner2025-01-28 13:11

Durchaus essbar. Schleimige Soße die das zarte Fleisch und die feinen Spätzle gut abrundet
SPiC Versager2024-11-19 12:55

Das altfränkische Schweineragout ist eine der Höhepunkte im alljährlichen Mensakalender und hält die Laune auch im letzten Teil des Semesters oben. Schwein, Speck, Zwiebeln und Majoran verbinden sich zu einer schmackhaften Soße, die es vermag selbst Anhänger der fränkischen Kochkultur von sich zu überzeugen mag. Insgesamt 4.5 von 5 möglichen Punkten.
Papa Fahlberg2020-01-29 10:16

Alles in allen ein gutes Essen. Den Speck hat man gut herausgeschmeckt, den Majoran allerdings nur wenig und die Zwiebeln fast gar nicht. Das Fleisch war schön faserig und zart. Der größte Minuspunkt war die Größe der Portion.
Maxi2015-01-12 17:03

War eigentlich ein recht gutes Essen. An sich hat es sich nur bezüglich der Gewürze und des Specks von anderen Geschnetzelten-Gerichten der Mensa unterschieden, was aber durchaus eher Bonus war als Verlust. Alles in allem gut.
DerBaum2014-10-07 08:06

Kann den Vorrednern absolut nicht zustimmen. Da war ja wohl mehr als sonst üblich an Gewürzen drin. Kümmel und! Majoran (die kleinen grünen "Flocken" waren der getrocknete Majoran). Unerwartet gab es noch Pilze in der Soße, dafür recht wenig Zwiebeln. Alles in allem zwar kein Knaller, aber ein gutes Gericht.
moggafogga2014-07-01 08:59

In der Tat, kein Majoran, dafür Pilze. In anderen Worten: gleiches Essen wie das Schweinegeschnetzelte morgen, nur mit Nudeln anstatt Spätzle. Essbar war es, aber keine neue Innovation...
gruni2014-06-30 20:16


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Bild zeigt Veggie-Burger am 2026-05-20
Uploaded 2026-05-22 07:23 von PoempelFox
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Veggie-Burger V ***** (14)
5.39€ Stud. / 6.59€ Bed. / 10.78€ Gäste

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Im November 25 gabs den Burger statt mit normalen diesmal mit Crispy Patty. War auch ganz lecker, allerdings etwas trockener als der normale. Garnitur ist weiter klassisch Salat, Tomate und Essiggurke. Die Soße war lecker und leicht scharf. Schwachpunkt ist das Brötchen, welches leicht zerbröselt. Insgesamt 3.5/5
Kochbuch2025-11-08 18:51

Gerne wieder (ist nur ein bisschen teuer) 5/5
Bieringenieur2025-07-15 20:48

Das Patty ist leicht geschmacklos aber gutes Gesamtpaket.
Jonny_7572025-07-15 19:24

Sehr gelungenes Mensa-Essen! Broetchen vielleicht ein bisschen zu trocken und bruechig, aber ansonsten sehr lecker. Sollte es jede Woche geben.
Astroparticel2025-07-15 13:28

Für einen Mensa-Burger echt passabel. Patty etwas trocken, da gibt es bessere, aber ansonsten mal eine positive Überraschung in dem sonst recht mauen veganen Speiseplan.
CafeteriaConnoisseur2024-11-19 12:19


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Bild zeigt Fränkische Kartoffel-Gemüsepfanne vegan am 2016-06-20
Uploaded 2016-06-20 16:38 von einem nicht eingeloggten User
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Fränkische Kartoffel-Gemüsepfanne vegan V ***** (26)
2.84€ Stud. / 4.57€ Bed. / 5.68€ Gäste

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Irgendwie war das ganze matschig, nur die ganzen Kartoffeln waren ganz okey. Wenn das Gemüse nicht überwiegend aus Zwiebeln und Lauch bestanden hätte wäre es besser gewesen. Fazit: Machte einigermasen satt, Gemüse mehr eine Pampe, dafür aber ziemlich würzig. 3/5 Sternen
DerpiDerp2017-07-20 13:19

War gut - auch wenn ich nicht weiß warum das fränkisch sein soll. Bzw. hab es noch nie als "fränkisches Gericht" irgendwo anders serviert bekommen
(kein nick angegeben)2016-06-22 08:11

Das Bild sieht noch etwas besser aus als das was man in der Mensa kriegt. Aber es schmeckt, war ausreichend und macht dank den Kartöffelchen auch satt.
Allesesser2016-06-21 11:16

War lecker und hat satt gemacht.
Herbivor2016-06-21 11:08

gut sättigend auch wenn das Gemüse gut durch war und die Kartoffeln z.t wie vom hackstock waren.war geschmacklich ok
sami2014-11-11 09:24

Gemüse war in Ordnung. Die Kartoffeln haben mich jedoch nicht vom Hocker gehauen. Man kann es essen, darf aber nichts besonderes erwarten.
Gauss2014-04-30 11:04

das bild verspricht Bratkartoffeln mit gemüse. stattdessen gabs gemüsepampe auf gekochten Kartoffeln. Diskussionen ob das jetzt knusprig genug war kann man sich sparen. macht allerdings satt und schmeckt annehmbar.
zwra2014-04-28 15:14

Der typische Mensa-Gemüsemix, diesmal mit kleinen Kartoffeln. War nicht begeistert.
ArthurDent422014-04-28 15:00

Sehr gut gewürzt. Schmeckt besser als es aussieht. Die Kartoffeln sind jedoch ziemlich langweilig.
CarlHeinz2014-04-28 11:57

Kross!!!!!!
Marlene2014-01-23 13:12