Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für 
Di., 2026-05-05 
Linie UNGENIESSBAR
Bild ist ein Platzhalter.
Portion Stangenspargel warm (ca. 200g) mit veganer Zitronen-Butter-Sosse 
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4.89€ Stud. / 6.09€ Bed. / 9.78€ Gäste
(2)4.89€ Stud. / 6.09€ Bed. / 9.78€ Gäste
Kommentare
[neuen Kommentar posten]| Immer wenn man meint, die Mensa koennte sich jetzt wirklich nicht mehr NOCH inkompetenter anstellen, ueberrascht sie mit einer neuen Steigerung. Heute gab es also die jaehrliche Spargelaktion. Der Speiseplan weckte zuerst Hoffnungen, denn es war ausnahmsweise (urspruenglich) wieder von einer echten "Hollandaise" und nicht der absolut widerwaertigen veganen Sosse der letzten Jahre die Rede. Was es dann tatsaechlich gab war allerdings keine Hollandaise, sondern komplett undefinierbarer Schleim, der zu 90% aus Sossenbinder zu bestehen schien (Konsistenz von Pudding), und dessen bestes Feature war, dass er nicht eklig sondern wenigstens nach gar nichts schmeckte - der Farbe nach sollte es aber vermutlich wieder die vegane Sosse sein. Dazu gab es allerdings keinen Spargel - denn der war mindestens um 12:45 schon komplett alle. Es war also eine Spargelaktion ohne Spargel. Nur noch Kartoffeln und ein Schweineschnitzel oder eine Bratwurst mit der "Sosse". *slowclap* Klasse Spargelaktion liebe Mensa, bitte nie wieder. | |
| PoempelFox | 2025-05-20 22:45 |
| .... warum muss es eine VEGANE Hollandaise sein, wenn es doch eh Fleisch dazu gibt??? Wenigstens eine Auswahl zwischen vegan und nicht-vegan wäre wirklich schön gewesen | |
| Vera | 2025-05-20 09:51 |
| Absolut widerlich. Statt einer Hollandaise gabs zum Spargel "vegane Zitronen-Butter-Sosse" - fuer Leute die sich unter dem Mensa-Marketing-Sprech nichts vorstellen koennen, das ist bis auf den etwas wirren Nachgeschmack vollkommen geschmacksneutrales, gelblich gefaerbtes Wasser. Einfach das Spargelwasser dazu haette noch besser geschmeckt als diese "Sosse". Und ich vermute der Grund, warum die Mensa einem nicht wenigstens die Wahl laesst, ob man was ordentliches will oder diesen veganen Muell, ist dass sie diesen Sondermuell sonst unverkauft entsorgen muessten. Schade um den (guten) Spargel. | |
| PoempelFox | 2022-06-08 19:29 |