Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Di., 2026-04-14 next

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Rote-Bete-Puffer mit Kräuterdip (vegan) V ***** (0)
2.48€ Stud. / 3.68€ Bed. / 4.96€ Gäste

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Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Senfsosse V ***** (0)
3.09€ Stud. / 4.57€ Bed. / 6.18€ Gäste

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Bild zeigt Seehechtfilet mit Schwarzwurzelragout mit Nudeln am 2025-04-29
Uploaded 2025-04-29 14:14 von einem nicht eingeloggten User
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Seehechtfilet mit Schwarzwurzelragout X ***** (3)
4.96€ Stud. / 6.16€ Bed. / 9.92€ Gäste (excl. Beilagen)

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Kein toller Hecht. Der Fisch war recht trocken und geschmacksarm und das ganze Gericht könnte eine ordentliche Ladung Salz vertragen. Am ausgewogensten war noch das Gemüse, das war aber auch eher mäßig. Mit Nachsalzen knappe 2,5/5.
Bieringenieur2025-06-24 12:25

Das Stück Fisch bei MV war wie immer lecker. Allerdings waren die Bandnudeln wie zu erwarten matschig (-1) und die Soße für MV überraschend nichtssagend (-1). => 3/5.
Kochbuch2019-01-30 12:57