Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Di., 2025-07-15 next

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Bild zeigt Schweineragout "altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran mit Spätzle am 2025-01-28
Uploaded 2025-01-28 13:12 von einem nicht eingeloggten User
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Schweineragout "altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran ***** (33)
3.63€ Stud. / 4.83€ Bed. / 7.26€ Gäste (excl. Beilagen)

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Ein Träumchen von Essen, sehr lecker und billig, da freut man sich richtig in die Mensa zu gehen!
leckerschmecker2025-07-15 14:29

War ganz gut & preiswert, da musste man sich fast nen Nachschlag holen.
abc2025-01-28 20:54

Achtung, enthällt Pilze
PilzWarner2025-01-28 13:11

Durchaus essbar. Schleimige Soße die das zarte Fleisch und die feinen Spätzle gut abrundet
SPiC Versager2024-11-19 12:55

Das altfränkische Schweineragout ist eine der Höhepunkte im alljährlichen Mensakalender und hält die Laune auch im letzten Teil des Semesters oben. Schwein, Speck, Zwiebeln und Majoran verbinden sich zu einer schmackhaften Soße, die es vermag selbst Anhänger der fränkischen Kochkultur von sich zu überzeugen mag. Insgesamt 4.5 von 5 möglichen Punkten.
Papa Fahlberg2020-01-29 10:16

Alles in allen ein gutes Essen. Den Speck hat man gut herausgeschmeckt, den Majoran allerdings nur wenig und die Zwiebeln fast gar nicht. Das Fleisch war schön faserig und zart. Der größte Minuspunkt war die Größe der Portion.
Maxi2015-01-12 17:03

War eigentlich ein recht gutes Essen. An sich hat es sich nur bezüglich der Gewürze und des Specks von anderen Geschnetzelten-Gerichten der Mensa unterschieden, was aber durchaus eher Bonus war als Verlust. Alles in allem gut.
DerBaum2014-10-07 08:06

Kann den Vorrednern absolut nicht zustimmen. Da war ja wohl mehr als sonst üblich an Gewürzen drin. Kümmel und! Majoran (die kleinen grünen "Flocken" waren der getrocknete Majoran). Unerwartet gab es noch Pilze in der Soße, dafür recht wenig Zwiebeln. Alles in allem zwar kein Knaller, aber ein gutes Gericht.
moggafogga2014-07-01 08:59

In der Tat, kein Majoran, dafür Pilze. In anderen Worten: gleiches Essen wie das Schweinegeschnetzelte morgen, nur mit Nudeln anstatt Spätzle. Essbar war es, aber keine neue Innovation...
gruni2014-06-30 20:16

ganz leckeres geschnetzeltes. das mit dem speck ist gut, ansonsten ist das gericht aber eher nichts besonderes. die portion war gut.
MonsterMunch2014-06-30 16:36


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Bild zeigt Veggie-Burger mit Kartoffel-Wedges am 2024-11-19
Uploaded 2024-11-19 23:54 von einem nicht eingeloggten User
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Veggie-Burger V ***** (9)
5.39€ Stud. / 6.59€ Bed. / 10.78€ Gäste (excl. Beilagen)

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Gerne wieder (ist nur ein bisschen teuer) 5/5
Bieringenieur2025-07-15 20:48

Das Patty ist leicht geschmacklos aber gutes Gesamtpaket.
Jonny_7572025-07-15 19:24

Sehr gelungenes Mensa-Essen! Broetchen vielleicht ein bisschen zu trocken und bruechig, aber ansonsten sehr lecker. Sollte es jede Woche geben.
Astroparticel2025-07-15 13:28

Für einen Mensa-Burger echt passabel. Patty etwas trocken, da gibt es bessere, aber ansonsten mal eine positive Überraschung in dem sonst recht mauen veganen Speiseplan.
CafeteriaConnoisseur2024-11-19 12:19


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Bild zeigt Kichererbsen-Kokos-Korma mit Reis am 2025-07-15
Uploaded 2025-07-18 11:31 von einem nicht eingeloggten User
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Kichererbsen-Kokos-Korma V ***** (17)
2.92€ Stud. / 4.40€ Bed. / 5.84€ Gäste (excl. Beilagen)

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Von den indischen Gerichten eins der besten. Der Reis war locker und nicht verkocht, das Korma eher deftig gewürzt mit etwas Tomate, trotzdem hat man das Kokos noch leicht rausgeschmeckt. Die Kichererbsen waren auf den Punkt. Als Topping diesmal Mandelsplitter. 5/5, gerne wieder.
Kochbuch2025-07-18 17:37

das essen ist wirklich lecker und macht auch satt
NazNaz2018-01-18 23:12

Sehr sehr gut!
anno2018-01-18 14:02

Große Portion, vegan und es schmeckt. Mit Kichererbsen kann man nichts falsch machen und die Rucola-deko macht das Gericht mit einer bitteren Note erst wirklich interessant.
Fraktal212018-01-18 12:18