Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Do., 2024-06-06 next

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Bild zeigt Pasta Peperonata am 2025-01-13
Uploaded 2025-01-13 14:05 von kalyd
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Pasta Peperonata V ***** (4)
2.72€ Stud. / 4.13€ Bed. / 5.44€ Gäste

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Nichts besonderes, aber gut.
nudelnMitSoeGehenImmer2024-02-16 10:39

Genug Soße Nudeln zerkocht
Foodyfoodfood2021-10-14 13:18


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Bild zeigt Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse, buntem Salat und Quark-Gurken-Dip am 2025-01-10
Uploaded 2025-01-11 12:00 von einem nicht eingeloggten User
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Ich war mir zuerst nicht sicher, ob die Kartoffeltaschen es wert sind, den Freitagsfisch zu verpassen, sie haben sich aber letztendlich doch bewährt. Die Taschen sind geschmacklich überraschend gut auf das Gemüse abgestimmt und die Portionsgröße ist auch genau richtig. 4/5
Bieringenieur2025-05-02 12:05

Durchschnitt. Die Kartoffeltaschen sind ein Fertigprodukt mit sehr wenig Quarkfüllung. Der Dip erinnert eher an Mayo und enthält sehr wenige Gurken. Nur der Salat war lecker abgeschmeckt ud vielfältig. 3/5, nichts besonderes.
Kochbuch2025-01-11 12:03

Selbst wenn die Kombination aus Frischkäsefüllung und zusätzlichem Quarkdip als fragwürdig gewertet werden könnte, so ist dies doch eine eigentlich gelungene Komposition für den nicht allzu großen Hunger. Empfehlenswert
Blaubeere2025-01-10 16:25

sehr gutes Gericht: sowohl Geschmack als auch P/L große Portion mit viel, sehr gutem Salat (Salat war gut gemischt mit Karotten, Gurken, Kraut)
kndjx2022-05-06 14:28

Heute wieder sehr gut, schmeckt sehr frisch und nicht so schwer wie die Käsespätzle die es heute als Tipp des Tages gab. Kann ich wirklich empfehlen, auch wenn ich wie immer nach etwas mehr Soße gefragt habe.
veggiewerter2019-10-04 13:40

Erdapfeltaschen waren gut, Salat ebenfalls. Soße Standard wie alle weißen Soßen (mit nachträglicher Paprika-Würzung ganz ok)
Rach2019-01-27 13:29

Drei Tiefkühlkartoffeltaschen, von denen kein Mensch satt wird, mit ein wenig Salat zu diesem Preis ist einfach unverschämt.
Kay Paulus2018-08-02 09:57

soldies Mittagessen. Fand den Salat dazu super!
anno2018-02-12 23:48

Da haben sie wirklich alles aus den TK-Kartoffeltaschen raus geholt. Das soll jede selbst ernannte Mikrowellenkoryphäe erst mal nachmachen. Das Arrangement mit Gemüse-Potpourri und Quark-Gurken-Konglomerat runden die Sache noch ab, machen eine Nachspeise aber noch lange nicht obsolet.
Quark-Spachtler2017-11-21 12:04

Waren wie jedes Mal super! Könnten zwar knuspriger sein, aber trotzdem sehr lecker. 5/5
DaFrodo2016-01-29 14:25


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Portion Stangenspargel warm (ca. 200g) mit veganer Zitronen-Butter-Sosse V ***** (2)
4.75€ Stud. / 5.95€ Bed. / 9.50€ Gäste

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Immer wenn man meint, die Mensa koennte sich jetzt wirklich nicht mehr NOCH inkompetenter anstellen, ueberrascht sie mit einer neuen Steigerung. Heute gab es also die jaehrliche Spargelaktion. Der Speiseplan weckte zuerst Hoffnungen, denn es war ausnahmsweise (urspruenglich) wieder von einer echten "Hollandaise" und nicht der absolut widerwaertigen veganen Sosse der letzten Jahre die Rede. Was es dann tatsaechlich gab war allerdings keine Hollandaise, sondern komplett undefinierbarer Schleim, der zu 90% aus Sossenbinder zu bestehen schien (Konsistenz von Pudding), und dessen bestes Feature war, dass er nicht eklig sondern wenigstens nach gar nichts schmeckte - der Farbe nach sollte es aber vermutlich wieder die vegane Sosse sein. Dazu gab es allerdings keinen Spargel - denn der war mindestens um 12:45 schon komplett alle. Es war also eine Spargelaktion ohne Spargel. Nur noch Kartoffeln und ein Schweineschnitzel oder eine Bratwurst mit der "Sosse". *slowclap* Klasse Spargelaktion liebe Mensa, bitte nie wieder.
PoempelFox2025-05-20 22:45

.... warum muss es eine VEGANE Hollandaise sein, wenn es doch eh Fleisch dazu gibt??? Wenigstens eine Auswahl zwischen vegan und nicht-vegan wäre wirklich schön gewesen
Vera2025-05-20 09:51

Absolut widerlich. Statt einer Hollandaise gabs zum Spargel "vegane Zitronen-Butter-Sosse" - fuer Leute die sich unter dem Mensa-Marketing-Sprech nichts vorstellen koennen, das ist bis auf den etwas wirren Nachgeschmack vollkommen geschmacksneutrales, gelblich gefaerbtes Wasser. Einfach das Spargelwasser dazu haette noch besser geschmeckt als diese "Sosse". Und ich vermute der Grund, warum die Mensa einem nicht wenigstens die Wahl laesst, ob man was ordentliches will oder diesen veganen Muell, ist dass sie diesen Sondermuell sonst unverkauft entsorgen muessten. Schade um den (guten) Spargel.
PoempelFox2022-06-08 19:29