Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für 
Di., 2023-06-06 
Linie 1
Bild zeigt Vollkorn-Pilz-Bratling mit Chili-Ingwer-Sosse mit Kartoffeln am 2018-10-23
Uploaded 2018-10-23 12:07 von einem nicht eingeloggten User
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[neuen Kommentar posten]| Mir gefällt die Konsistenz vom Bratling, die Soße dazu war gut gewürzt und hat eigentlich wenig vermissen lassen, trocken war es dennoch ein bisschen. Serviert wurde das ganze recht lieblos auf einem großen Berg Reis, was dann für meinen Geschmack etwas wuchtig war. Insgesamt aber ein gutes Gericht, lediglich die Anrichtung könnte schöner sein. | |
| Albach | 2023-06-06 13:27 |
| Gabs diesmal mit Reis. Fand den Bratling wirklich widerlich ehrlich gesagt | |
| gremlin_food_reviews | 2023-06-06 12:49 |
| Der Bratling war innen sehr weich und matschig, eher wie Müslipampe. An sich aber lecker. Die Soße is supi, nur die Kartoffeln waren heute mal wieder sehr seltsam | |
| borea | 2018-10-25 13:31 |
| war ganz gut, etwas wenig Bratling für die Kartoffeln, aber genug Soße und man ist satt geworden. War auch ganz gut gewürzt, also zumindest nicht komplett mild. | |
| veggiewerter | 2018-10-23 12:09 |
Linie 2
Bild zeigt Vegane Tortellini mit Gemüsefüllung und Tomaten-Chili-Pesto am 2022-07-26
Uploaded 2022-07-26 12:18 von einem nicht eingeloggten User
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Vegane Tortellini mit Gemüsefüllung und Tomaten-Chili-Pesto 
(9)
3.21€ Stud. / 4.21€ Bed. / 6.42€ Gäste
(9)3.21€ Stud. / 4.21€ Bed. / 6.42€ Gäste
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[neuen Kommentar posten]| War ganz in Ordnung, die Füllung der Tortellini war zwar irgendein nicht identifizierbarer Einheitsbrei, hat aber ganz gut geschmeckt. Nur ein bisschen Salz hätten sie vertragen können. | |
| Bieringenieur | 2024-11-13 10:22 |
| Der Hunger treibts schon rein. Ist jetzt nicht so besonders aber auch nicht verkehrt. 3/5 | |
| Jonny_757 | 2024-11-12 13:44 |
| Mega lecker! Das beste, was ich je in der Mensa bekommen habe. | |
| VeganeMensaTesterin | 2023-10-24 12:17 |
| Super lecker! Damit es nicht zu trocken ist im Zweifel nach einem Extraklecks Sauce fragen. Aber insgesamt eine kleine Funktion. | |
| Gourmet | 2022-10-18 12:00 |
Linie 3
Bild ist ein Platzhalter.
Portion Stangenspargel warm (ca. 200g) mit veganer Zitronen-Butter-Sosse (2)
4.75€ Stud. / 5.75€ Bed. / 9.50€ Gäste
(2)4.75€ Stud. / 5.75€ Bed. / 9.50€ Gäste
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[neuen Kommentar posten]| Immer wenn man meint, die Mensa koennte sich jetzt wirklich nicht mehr NOCH inkompetenter anstellen, ueberrascht sie mit einer neuen Steigerung. Heute gab es also die jaehrliche Spargelaktion. Der Speiseplan weckte zuerst Hoffnungen, denn es war ausnahmsweise (urspruenglich) wieder von einer echten "Hollandaise" und nicht der absolut widerwaertigen veganen Sosse der letzten Jahre die Rede. Was es dann tatsaechlich gab war allerdings keine Hollandaise, sondern komplett undefinierbarer Schleim, der zu 90% aus Sossenbinder zu bestehen schien (Konsistenz von Pudding), und dessen bestes Feature war, dass er nicht eklig sondern wenigstens nach gar nichts schmeckte - der Farbe nach sollte es aber vermutlich wieder die vegane Sosse sein. Dazu gab es allerdings keinen Spargel - denn der war mindestens um 12:45 schon komplett alle. Es war also eine Spargelaktion ohne Spargel. Nur noch Kartoffeln und ein Schweineschnitzel oder eine Bratwurst mit der "Sosse". *slowclap* Klasse Spargelaktion liebe Mensa, bitte nie wieder. | |
| PoempelFox | 2025-05-20 22:45 |
| .... warum muss es eine VEGANE Hollandaise sein, wenn es doch eh Fleisch dazu gibt??? Wenigstens eine Auswahl zwischen vegan und nicht-vegan wäre wirklich schön gewesen | |
| Vera | 2025-05-20 09:51 |
| Absolut widerlich. Statt einer Hollandaise gabs zum Spargel "vegane Zitronen-Butter-Sosse" - fuer Leute die sich unter dem Mensa-Marketing-Sprech nichts vorstellen koennen, das ist bis auf den etwas wirren Nachgeschmack vollkommen geschmacksneutrales, gelblich gefaerbtes Wasser. Einfach das Spargelwasser dazu haette noch besser geschmeckt als diese "Sosse". Und ich vermute der Grund, warum die Mensa einem nicht wenigstens die Wahl laesst, ob man was ordentliches will oder diesen veganen Muell, ist dass sie diesen Sondermuell sonst unverkauft entsorgen muessten. Schade um den (guten) Spargel. | |
| PoempelFox | 2022-06-08 19:29 |