Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Do., 2015-10-15 next

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Bild zeigt Schweinebraten mit Kümmelsosse mit Kloß am 2013-08-08
Uploaded 2013-08-08 12:57 von Michael Meier
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Schweinebraten mit Kümmelsosse ***** (50)
3.25€ Stud. / 4.25€ Bed. / 6.50€ Gäste (excl. Beilagen)

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Wieso ist sowohl das Gemüse als auch die Soße so extrem süß? Hatte schon fast etwas von Nachtisch...echt sehr grenzwertig für einen Braten.
DieKuhmachtMuh2025-03-20 13:17

Immer wieder geil. Das Problem sind eher die immer mal wechselnden Beilagen, die zum Teil nicht so delikat sind.
Vera2025-03-20 12:10

War sehr lecker, gab auch ne riesen Menge Spätzle dazu.
Albach2023-06-30 09:18

Fleisch heute extrem trocken, dazu kaum Soße vorhanden. Einziger Lichtblick das Kohlrabigemüse, insgesamt 3/5.
Kochbuch2019-06-07 09:12

Fleisch war gut, Kloß hätte, wie üblich, ein paar mehr Minuten im heißen Wasser schwimmen dürfen.
restart2019-01-17 23:10

Warum _isst_ du Wein? Da liegt dein Fehler! Ganz klar...
(kein nick angegeben)2018-10-12 11:10

War wie Kapadokya-Pizza Wein: Kann man essen, muss man aber nicht.
Sheppy2016-04-29 16:51

Heute 1 Stückchen Schweinebraten und 1 Kloß, keine weitere Beilage. Kurz und knapp: Essen war sehr lecker, 5 Sterne. Einzige Kritik: In der Soße wurde mit Kümmel leider arg gespart.
CFP2016-01-21 20:24

Als Beilage gab es heute nicht nur kloß, sondern auch Kohlrabigemüse! War lecker.
Allesesser2015-10-15 15:22

Das Gericht passt so, echt gut. Nur das neu hinzu gekommene Kohlrabigemüse enthielt Strunkreste...
dens2015-10-15 14:43


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Bild zeigt Spätzlepfanne "Gärtnerin" mit Schnittlauchsosse am 2025-05-13
Uploaded 2025-05-13 13:45 von einem nicht eingeloggten User
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Spätzlepfanne "Gärtnerin" mit Schnittlauchsosse V ***** (33)
1.74€ Stud. / 2.74€ Bed. / 3.48€ Gäste

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War heut bisschen wässrig, aber gut.
Wasser2025-07-08 12:30

Der Hunger treibts nei.
Gourmet420_692023-06-20 13:40

Von der Gärtnerin habe ich leider gar nichts mehr geschmeckt. Rest war okay, Farbe ansprechend, Geruch überzeugend, leichte Schwächen im Abgang
Gourmet212016-04-28 13:22

Sieht widerlich aus (Schleim auf Spätzle), ist aber genießbar.
ArthurDent422016-01-21 14:23

war standart mensa Soße,also OK.
sami2015-01-21 23:31

Ziemlich geschmacklos und fad. bin von der mensa besseres gewöhnt.
ksgurwjkcs2014-10-14 15:56

"Spätzlepfanne mit Schnittlauchsoße" stand heute für Petersilie-bekräuterte Spätzle, kombiniert mit einem Schöpfer klassischen Gemüsebrühen-Soßenbinder-Schleims (angereichert mit geraspelten Karotten, Lauch und Champignons). Mit nur wenig Soße ganz OK.
13Zwlf2014-09-19 11:54

Gar nicht schlecht. Wenn man aber etwas als "Schnittlauchsoße" verkaufen will, sollte auch mehr als ca. 1 Halm Schnittlauch dabei sein.
ArthurDent422014-07-08 12:43

Genügend und gute Spätzle, die Soße ist bekannt rahmig mit ein wenig Schnittlauch und Stückchen von Gemüse. Insgesamt gut.
(kein nick angegeben)2014-06-13 18:00

war gut essbar!
tscha2014-03-11 20:34


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Bild zeigt Pasta mit Sojabolognese und Reibekäse am 2011-12-16
Uploaded 2011-12-16 13:37 von einem nicht eingeloggten User
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Pasta mit Sojabolognese und Reibekäse X ***** (11)
1.81€ Stud. / 2.81€ Bed. / 3.62€ Gäste

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Zumindest waren die Nudeln tatsächlich Spaghetti, andererseits weiß ich nicht ob das so besser war. Die Spaghetti waren klein geschnitten!!!, überkocht und recht dünn. Gegen die Bolognese ist nichts einzuwenden. Allerdings frage ich mich immer wieder, wie die Mensa auf ihre Nährwerte kommt? Man munkelt, sie wären so ölig, dass man Angst vor einer amerikanischen Invasion haben muss.
KochstrassenConniseur2026-01-13 12:31

Ich finde die Nudeln mit Sojabolognese immer wieder gut. Preis ist auch in Ordung. Gerne wieder!
NudelMeister2026-01-13 10:14

Schmeckt nach gar nichts und die Konsistenz ist beschissen. Aber bei 2.40¤ treibts der Hunger schon irgendwie rein.
Jonny_7572024-11-19 12:04

Angeblich Käse drin. Konnte ich weder äußerlich noch geschmacklich ausmachen. Die Konsistenz erinnerte an eine Hackfleisch-Käsekrümel-Mischung. War etwas fad, aber für Vegan eigentlich ganz gut essbar. 3/5
Cauca2015-10-15 23:41

Nudeln gut gekocht, Soße fad und ein bisschen geschmacklos
12342015-10-15 11:29

Sehr ölige Spaghetti. Aber gut.
andy2011-09-12 09:54