Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Do., 2011-12-22 next

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Bild zeigt Fränkischer Sauerbraten mit Kloß am 2011-07-14
Uploaded 2011-07-14 13:00 von Michael Meier
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Fränkischer Sauerbraten R ***** (78)
2.80€ Stud. / 3.80€ Bed. (excl. Beilagen)

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Fleisch war sehr durchwachsen, an einigen Stellen zart, zum größeren Teil jedoch zu durch. Der Kloß war schon aus, stattdessen wurde das Gericht mit Spätzle serviert. Die Soße war etwas schleimig und sehr herb. Insgesamt eine 2/5
BrotPilot2019-08-01 13:59

essbar, aber fettkloetchen im fleisch. Wen das nicht stoert und genug Geld hat kann das essen.
essbar2019-08-01 13:51

Fleischmenge völlig ausreichend, leider sehr durchwachsen und zäh Meine Tischkollegen fanden den Braten zu trocken; kann ich jedoch nicht bestätigen. Kloß, wie immer, nicht zu genießen.
pansen2019-02-15 10:34

Sauberbraten ohne Rotkohl... Scheinbar gehört sich das in Franken so. Allerdings war der Braten ganz lecker, auch wenn die Portion ein bisschen sehr wenig war.
Ein besorgter Student2017-09-14 12:34

3/5. Leider nicht mit Klößen sondern nur mit Nudeln vorhanden gewesen. FAKENEWS !!!! Geschmacklich ganz ok
TheRealDonaldTrump2017-06-22 12:55

Viel Fleisch und es war zart genug, Rotkohl lecker und nicht überwürzt, Kloß auch in Ordnung. Auf die Soße habe ich verzichtet. Insgesamt ein top Gericht, wirklich lecker! Danke, das würde ich jederzeit wieder in der Mensa essen!
GO2017-01-18 13:40

Wirklich Super ! 5/5 Absolut zu empfehlen
TheRealDonaldTrump2017-01-18 13:11

Ganz schnell aufm Teller. Schon ganz gut und sogar mit einer brauchbaren Lebkuchensoße.
Weltkriegsveteran2016-12-08 15:58

Fleisch war geschmacklich für die Mensa nicht schlecht, aber nur zu 1/4 zart. Soße relativ gut, der Kloß wie Fertigklöße halt so sind. Gut 4? für alles ist aber nicht wirklich angemessen
Haggi2016-12-08 14:07

Kloß 5/5, Sauce 3/5, Blaukraut 3/5, Fleisch 4/5 Insgesamt solide Nummer !!!
Donald2016-12-08 13:03


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Bild zeigt Sellerieschnitzel mit Broccolisauce mit Reis am 2012-03-29
Uploaded 2012-03-29 13:15 von Michael Meier
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Sellerieschnitzel mit Broccolisauce V ***** (3)
2.00€ Stud. / 3.00€ Bed. (excl. Beilagen)

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Sellerie erkennbar, Sauce aber eher Lauchsauce. Trotzdem stimmig!
Vegetarier2012-10-12 11:05

Man konnte diesmal sogar den Sellerie schmecken. Von der Broccolisauce habe ich allerdings nichts bemerkt. Das war eher eine Lauchsauce mit anderem Gemüse.
(kein nick angegeben)2012-10-11 12:46

Seh jetzt gerade erst, dass da Brokkolisauce dabeisein sollte...
(kein nick angegeben)2011-12-22 13:03

War gut und machte satt, kann ich auch mit Nudelsalat wärmstens empfehlen.
Fahrradfachverkaeufer2011-09-15 12:10

Brokkolisauce war ein ziemlicher Witz, sprich kaum vorhanden. Die Sellerieschnitzel waren überraschend schnitzelig. Insbesondere der Fettgeschmack. Ich fands lecker.
Fhrlingroller2011-06-09 23:11