Mensa Erlangen Süd - Speiseplan für prev Do., 2011-06-16 next

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Bild zeigt Schweinebraten mit Kümmelsosse mit Kloß am 2012-10-18
Uploaded 2012-10-18 12:56 von Michael Meier
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Schweinebraten mit Kümmelsosse ***** (46)
2.30€ Stud. / 3.10€ Bed. (excl. Beilagen)

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Fleisch heute extrem trocken, dazu kaum Soße vorhanden. Einziger Lichtblick das Kohlrabigemüse, insgesamt 3/5.
Kochbuch2019-06-07 09:12

Fleisch war gut, Kloß hätte, wie üblich, ein paar mehr Minuten im heißen Wasser schwimmen dürfen.
restart2019-01-17 23:10

Warum _isst_ du Wein? Da liegt dein Fehler! Ganz klar...
(kein nick angegeben)2018-10-12 11:10

War wie Kapadokya-Pizza Wein: Kann man essen, muss man aber nicht.
Sheppy2016-04-29 16:51

Heute 1 Stückchen Schweinebraten und 1 Kloß, keine weitere Beilage. Kurz und knapp: Essen war sehr lecker, 5 Sterne. Einzige Kritik: In der Soße wurde mit Kümmel leider arg gespart.
CFP2016-01-21 20:24

Als Beilage gab es heute nicht nur kloß, sondern auch Kohlrabigemüse! War lecker.
Allesesser2015-10-15 15:22

Das Gericht passt so, echt gut. Nur das neu hinzu gekommene Kohlrabigemüse enthielt Strunkreste...
dens2015-10-15 14:43

Fleisch gut, Menge dürftig, schleim statt soße
kndelknig2015-10-15 12:16

Speisen die mit längerer Kochdauer besser werden sind in der Mensa prinzipiell genießbar. So auch dieser Schweinebraten. Das Fleisch war zart und die Soße genau richtig. Allein die Menge war etwas dürftig. Da könnte ruhig etwas mehr auf den Teller.
NomNom2014-06-12 14:40

Hat gepasst. Fleisch in Ordnung, Kloß & Soße wie immer :)
CFP2013-11-14 23:33


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Bild zeigt Spätzlepfanne mit Champignons und Gemüse am 2011-06-16
Uploaded 2011-06-16 14:20 von Michael Meier
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Spätzlepfanne mit Champignons und Gemüse V ***** (9)
1.60€ Stud. / 2.40€ Bed.

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Geschmacksrichtung: "undefinierbar" Sättigungsgrad: "abnormal hoch" Portionsgröße "Für 4 Personen" Man wurde satt aber es bleib ein Schrei nach Nachtisch (bzw seinem Geschmack) im Mund
Kein Veggie2012-10-21 19:46

war OK, heute ebenfalls kein frisches Gemüse. Macht gut satt
Vegetarier2012-10-18 17:54

War ok, Portion eher klein und kein frisches Grünzeug wie auf dem Bild...
Veggie12012-07-12 16:40

war überraschend gut.
willi2011-06-22 21:29